觉得幸运之余，继续期待下一道菜。
很快就来了。
麻婆豆腐！
这也是一道家常菜。不过，却是一道不容易做得好吃的家常菜。
因为豆腐这种食材想要做好吃，很难。
无论是麻婆豆腐，还是其它什么做法，都很难做得好吃。
所有客人都对这一点深有体会。
那李悠师傅做的麻婆豆腐味道如何呢？
虽然看起来就肯定会非常好吃，但还是要吃进嘴里后才能做出最终判断。
所有人都在第一时间就用勺子去舀麻婆豆腐。
这道菜直接上勺子。
稍微吹冷一点后就迫不及待的吃进嘴里。
麻、辣、香、鲜、酥、嫩等口感瞬间充斥着整个味蕾，前所未有的过瘾，前所未有的好吃。
所有人都从来没有吃过这么好吃的豆腐。
这是最顶级的味道，也是最顶级的享受。
豆腐这种很难做得好吃的食材，在李悠师傅手里，却依然成为了最顶级的美食。
李悠师傅的厨艺和他的刀工一样神乎其神。
客人们心里都发出了这样的感慨。
今天能够吃到这样的麻婆豆腐，真的太幸运！
你一勺，我一勺。很快，每一桌的麻婆豆腐又成了光盘子。
依然还是两分钟时间不到。
负责上菜的四名帮手也是瞠目结舌。他们负责坝坝宴上菜也不是一次两次了，但从来没有遇到过这样的情况。
他们上菜的速度并不慢，每一个菜的份量也足够。却还是出现了“断菜”的情况。
只能说李师傅的每一道菜都太好吃了。
照这样的情况下去，今天的菜怕是远远不够。因为剩下的菜已经没几样了。
帮手们阵阵感慨，真是第一次遇到这样的情况。
帮手们是第一次遇到这样的情况，正在等下一个菜的每一个客人，又何尝不是第一次遇到这样的情况？
这一辈子无论是坝坝宴，还是酒店里的宴席，都还是吃过不少次了。从来没遇到过这样的情况。
这一场坝坝宴注定要出名。
每一个客人想到自己就是这场坝坝宴的参与者之一，又都兴奋不已。
而下一道菜终于又上了。
文思豆腐！
终于等到文思豆腐了。这道让他们见识到了神乎其神刀工的菜终于来了。
除了豆腐丝之外，还有火腿、香孤、笋等食材切成的丝。
豆腐丝为主，其余几种食材丝为辅。相辅相成，非常漂亮！
赶紧夹起一夹吃进嘴里。
无论是主食材，还是辅食材都软嫩清醇、入口即化，说不出的美味与好吃。
苏省淮阳菜系的这道名菜也是极品美味。
当然，这主要还是因为李悠老板的厨艺高。如果换一个人，味道肯定会大打折扣。
继鲁省的九转大肠之后，终于又感受到了苏省的文思豆腐。
这两道菜这边绝大部分的人都应该从来没吃过吧？
不说坝坝宴上没有，就是在酒店里的宴席上也从未没见过。而今天在这里，他们不仅见到了，还吃到了。
就仅凭这一点，回去之后都可以大肆显摆。
问问那些家伙知道什么是九转大肠，什么是文思豆腐吗？
那些家伙绝对不知道。
想想就觉得爽。
很多客人都在想回去之后要怎样显摆了？
文思豆腐当然也没有坚持两下就空了盆。
接下来是老鸭汤。
鸭肉依然没坚持两下，好在汤还能坚持。汤固然非常鲜美，但客人们都没多喝。
他们怕喝多了影响吃后面的菜。
等到了最后再来好好品味这道鲜美的老鸭汤。
接下来只剩下咸烧白、甜烧白、香碗，以及一个素菜，总共四个菜了。
灶台处。
最后四个菜也已经准备好了。
香碗的食材除了用蛋皮包裹的肉末之外，还有酥肉，以及一种青叶菜。
李悠选用的是落葵。
落葵是葵科落葵属的，一种一年生蔓状缠绕草本植物。又叫做软桨叶、豆腐菜、胭脂菜等名字。
学名“落葵”由来已久。因这种葵菜常蔓延于篱落之间而得名。
这种菜含有多种维生素，以及钙和铁，是餐桌上的美味。
用于香碗这道菜非常合适。
至于素菜，李悠选择的是清炒苦瓜。
天气热，大家吃点苦瓜有好处。
“李师傅，你做的菜太好吃了。我们每一次把菜端过去的时候，桌子上都只有空盘子。我们还是第一次遇到这样的情况。”四名帮手都这样说道。
李悠笑道：“你们辛苦了。把最后这四个菜上了之后，你们也去吃饭了。”
“好好好。”四名帮手都连声答应，他们当然也非常迫不及待的想吃了。
继续上菜。
先上香碗。
客人们看到端上来的菜是香碗之后，心里都咯噔了一下。
因为一般来说，开始上香碗了，就表示菜快要上齐了。后面最多还有咸烧白、甜烧白，以及一两个素菜了。
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