离比赛结束还有5分钟，张玲玉已经完成了烤制，她把饼干装入小盘，整个过程非常标准，没有任何触碰。只要端上评委的评审桌，就能赢得这场比赛。
然而，不出意外的，意外发生了。
可能是心情太紧张，迫切的先把成品端给老师，张玲玉没注意脚下的台布，在一个褶皱上一滑。
“啊！啪！”
张玲玉仰天摔倒，装着曲奇饼干的盘子也飞了出去，掉在地上，摔得四分五裂，曲奇滚落一地！
“完了！”
孟晓雪一闭眼，知道这场比赛，是彻底交代了。
掉在地上的食物，无论是何等山珍海味，都不能再食用，这是烹饪行业无法碰触的铁律，也就是说，张玲玉没法呈上作品，只能交白卷了。
突然地变故给所有人的吓了一跳，主持人第一个反应过来，向着张玲玉跑来，将小姑娘扶起来，鼓励道：“还有5分钟，你还可以试一试！”
但所有人都知道不用试了，5分钟根本完不成，只是浪费材料而已。
张玲玉顽强的站了起来，她没有辩解申诉，也没有哀求或者继续尝试，而是取来工具，默默的将地上的曲奇残渣清理干净，然后向四周的观众、选手和评委鞠躬，致歉。
“哗！”
现场响起了剧烈的掌声，张玲玉的专业而有风度的行为，令对方观众也很佩服，全场为这个坚强的小姑娘鼓掌
低着头回到队伍里后，张玲玉终于忍不住，眼泪哗哗的流了下来。
夏树一看，得，现在需要安慰的，变成了两个人。
这下科技大学的观众彻底踏实了，根据历史数据，在一选看见对方三选的情况下，获胜的概率已经高达99.95%以上，在沪上大学生烹饪大赛的历史上，在这种情况下翻盘的，只有一场。
巧合的是，做到这一点的，就是沪上理工大学队，只是当时带队的，是研二的传奇明星，陆恒。当时他已经是6级厨师，学生中的绝对王者。
而现在理工大的队伍里，最高才是8级，连个7级的都没有，所以翻盘这种事，想都别想。
整个科技大学，从观众到选手，再到教练，已经没人关注个人赛了，他们把精力全部放在了团队赛上，琢磨着如何利用好奖励的优势。
观众席上已经没有了紧张的气氛，大家上厕所的，喝水的，吃零食的，现场已经变成了茶话会的现场。
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