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第一百一十八章 一席美餐(一)

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看着桌子上的各类食材,辰宇虽有诧异但暗庆,幸好昨晚把谢军那些书籍都过了一遍,虽然很多食材并未见过,但是根据那些书中知识,还是能了解其中机理,看来书泛读也并不是坏事。

十人的桌子,十五道菜应该足够,辰宇想到当时给小明写的那几道菜谱,感觉这几道菜应该上桌,若是能得到这些人的认可,那也算是给徒弟的一点小帮助。

“我叫辰宇,你们三人帮我指到的菜全部挑出来。”辰宇微笑着对三名厨师说道。

“你尽管吩咐,韩处说了,我们三人由你指挥,你说什么我们就做什么。他们叫我虎厨。”其中个子稍矮的厨师说道。

“感谢了!你们水平都比我好,而且专业,韩处意思是想叫我弄点小特色他们尝尝,小弟献丑了。”辰宇点点笑着说道。

“你称呼我豹厨就行了,旁边这个是我弟弟,你叫他狼厨。厨师职业本来就不是简单的重复,各人自有各人的优点。互相学习。”一稍胖厨师说道。

“哈哈,你们三是虎豹狼啊!狠准也是厨师必须技能之一,你们三人一定特别厉害。不过,我们也要抓紧时间。”辰宇点点头说道。

虎豹狼点点头,感觉辰宇这人蛮和气的。

辰宇于是走在桌子旁,按照大脑思考的菜进行选择,没一会就选择完毕。

“这几个食材这么普通?要不要换一下?”虎厨说道。

“家乡的一些特色菜!没事。”辰宇随口答道。

“豹哥,请你问下门口服务员,客人还有多久到。”辰宇微笑对豹厨说道。

“好的。”豹哥立即走出厨房。

“虎哥,我们这五台灶台能同时使用吗?”辰宇问道。

“可以,一人操作两台灶台就行了,要全部打开吗?”虎厨问道。

“人基本齐了。已经进入包间。”豹哥大步走了进来说道。

“嗯,那开始吧。五台灶台同时打开。”辰宇说道。

三人一愣,然后迅速的给灶台打火,上锅。

看着火势,辰宇还是比较满意,小明那灶台若是有如此的火势,昨晚就没必要催力了。

辰宇根据五道菜量,立即在各锅内添加相应的油量。然后当油泛起,立即调节各灶火势。

“虎哥,第一道菜递我!”辰宇拿着铲子看着第一灶台锅中油说道。

当虎厨将菜递给辰宇,辰宇立即将菜从锅的边沿顺势若锅,然后轻炒两下,又将火力调节加大。

“豹哥,第二道菜递我,狼哥,第三道菜也递我!”辰宇已经站在二三灶台中间,接过菜就迅速入锅,然后加入配料,少许料酒,将火势分别调节。

“虎哥,豹哥,四、五道菜拿给我。”辰宇走到第一灶台将菜炒了几下然和添加了配料说道。

第四、五灶台油翻滚带起了火星,辰宇迅速将火势调节,然后将菜倒进锅里,那油炸的声音甚是刺耳,辰宇立即配料混入水里倒入,瞬间只见锅里已是金黄一片。

随后,辰宇在五个灶台边轮回走到,虽看是只是简单的炒菜翻菜动作,虎豹狼眼睛都看直了,这熟练程度和快速手法,只能望其项背,三人的水平在燕京在说都能排上名次,也算是燕京大学接待的招牌之一,就凭辰宇这一系列掌握火势的精准度,三人已经甘拜下风,菜品最后味道如何,虽然暂时不能下定义,但是已经远远甩三人几条街。

“虎哥、豹哥,摆盘子,狼哥,你去喊服务员上菜!”辰宇看着五口锅冒出的气味说道。

“这么快?”三人惊讶说道。

“这还快?”辰宇摸摸头说道,要是刚才施加内力,不吓死你们三人才怪。

包房里,座位上已经坐了九人,韩韦满面笑容站着说道:“特别感谢王校长、罗董事长、斐院长、许部长、李市长亲临,还有我的好兄弟永明、清顺和恺威远道赶来。难得把大家聚集在一起,今晚无论如何一定要吃的开心!这可是我自掏腰包、并且特意为邀请了一位神秘厨师掌厨噢!”

“韩韦兄,别说客气话,昨晚我们三人接到你的电话,都是激动万分,我们兄弟四人好像有二十年未见面了。你怎么没有把韩馨也喊过来?”永明在旁感慨说道。

“各位叔叔们好,这不是来了吗?”突然门外走进两位女孩格格笑道。

韩韦是一愣,其他人把目光看向俩女孩。

“韩馨,罗梅,你俩怎么来了?”韩韦脸色有点不悦说道。

“我来找我爸的。”罗梅一脸得意笑道。

“我也是,我俩在门口遇到保安,他们说你来这了。我俩就来了。”韩馨笑着说道。

“来了就来了呗,我们三人可是第一次见韩馨!这机会不给?”清顺在旁假装生气说道。

“不是这意思!那算了,服务员加三把座椅。”韩韦看着服务说道。

“为什么三把呀?难道还有其他人?”王校长问道。

“嗯,王校长,等会我那小兄弟把菜做好,我叫他给你们敬酒!”韩韦弯腰对王校长说道。

“那太好了。”罗梅和韩馨对视一下说道,根据那保安描述,应该就是昨晚那个男神。

“韩处,可以上菜了吗?”一位服务员问道。

“人全了,可以上菜了。”韩韦说道,心想哪有这么快,才过了十几分钟。

只见五名服务员已经端了五盘菜放在桌上,那五道菜品果然与平时所见不同,各呈现出各自独特姿势。

“韩处,你这朋友不简单啊!我天天在饭桌上,也算是阅菜无数,这可是第一次见如此菜品。从配菜到色相,也真是发挥到想象的极致了。”罗董事长说道。

“爸,你少见多怪呗!我和韩馨早就见识过了。”罗梅一脸不屑的看着罗董事长那肥胖的脸说道。

“噢!还是我姑娘比我先享福。哈哈哈哈!”罗董事长也大声笑了起来。

“那大家一起动筷尝尝!如果感觉好吃,请各自发表感言噢!”韩韦见大家都是十分好奇,这忐忑的心才算安稳下来。

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