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时雨凉

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V138新生一代聚会

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葬礼大致行程那就那样了,反正也不让大摆酒席。在临时布置的灵堂里,围上大半圈的花圈,哀乐声中,前来送赵家三爷爷最后一程的亲朋好友们依次三鞠躬,然后劝慰几句家属请节哀顺变。

等到了下午,赵家三爷爷那遗体就得往火炉里一塞,没多久便变成了四四方方的小盒子。这一次赵家老爷子帮着赵小花给赵家三爷爷定了一块风水宝地,按着懂行的人讲,先祖若安葬在那块风水宝地里,一准能让庇佑子孙后代繁荣昌盛。

子孙后代繁荣昌盛什么,或许是赵小花那一支目前最需要的吧,毕竟家里就只剩下赵小花这么孤零零的一根小苗了。其实,只要某朵破花不把主意打到自家小弟赵清伟身上,又突发奇想地想要过继什么的,赵清茹觉着,有时候真没必要跟某朵破花太斤斤计较了。

这次葬礼,倒是给大院新生一代多了一次聚会的机会。这不等那小盒子下葬到了那块风水宝地上,都不用打招呼,齐刷刷地直奔全聚德,去啃烤鸭子。比起旁人,被迫客串了一把孝子贤孙,烧了大半天纸钱的赵清伟那脸就没高兴过,阴沉阴沉的,即便对着他最喜欢的美食之一烤鸭子,也是那张让人倒胃口的脸。

“小伟,差不多就行了。你还要闹别扭到什么时候?”赵清茹为了哄自家小弟高兴,方才进全聚德时,特意嘱咐主厨将她带来的海鲜给处理了。除了大虾外,还有两只帝王蟹,不算太大,也有六七斤重一只。海鲜,可是赵清茹的最爱,没有之一。

这些都是上次去南边特区,从香江那边弄到的最新鲜的。别看赵清茹那秘密仓库里,不能存活物,收进仓库便死。再次拿出来其实并不影响口感,就跟刚刚断气似的,还是非常新鲜的。

那一只只跟手掌般大的海虾,随便大厨怎么处理。不过帝王蟹嘛,最简单的便是清蒸,吃的是一个原味。不过第一次尝试制作帝王蟹的主厨还是跟赵清茹商量了一下,最终决定来个一蟹三吃:蟹脚清蒸,蟹身过浆炸成椒盐味。蟹黄则蒸蛋羹。

“阿姐……”赵清伟委屈地看着自家阿姐,“我就是心里头不舒服。”

赵清茹其实挺想跟自家小弟说,你就当提前演练好了,可转念一想,这种大不孝的话还是说不得的。便伸手摸了摸赵清伟那毛茸茸,刚刚剃成的平头,笑道:“心里不舒服啊,那就是没什么胃口吃海鲜了。知道了,一会儿你的那份阿姐帮你解决了。”

“哎?”赵清伟明显楞了一下,吃惊地看着服务员端着两大盆的大海虾走了进来,更让他瞪大了眼睛楞在原地的还是之后上桌的超级大螃蟹。

面前那个应该是螃蟹吧。

其实不仅仅赵清伟有点傻眼,在场其他人都一个个惊呆在了原地。

“清,清汝,那个……这么大个头的是螃蟹?!”钱沂南指着摆在中间的那帝王蟹,吃惊地问赵清茹。

“嗯,帝王蟹,又叫石蟹或者岩蟹,严格讲这不是螃蟹。只是个头,其实这两只还不算最大,最大应该能长到三十磅。不过我觉着六七斤左右的,就挺好吃了。超过十斤,感觉肉质就有点老了。”赵清茹站起了身,夹了一块到自家小弟碗里,随后又给自己跟钱沂南各夹了一截蟹脚,随后招呼道,“大家别愣着了,趁热吃。若是冷了,可就有腥味不好吃了。”

“我就知道你这丫头,建议来全聚德吃什么烤鸭子还拎着两大竹篮子有问题。”姜林侧过头看向赵清茹,笑道。

这次赵清茹虽说贡献出来两只帝王蟹,其实也就俩大钳子,俩小钳子,外加十二根蟹腿,即便因为个头不小,每条蟹腿能一分二,也仅够在场的新生一代们一人夹一截,尝尝味道而已。但是大家都非常有默契地将那俩大钳子让了出来。偏偏有人不开眼,夹走了其中一只并没有分开的大钳子。

薛玉敏见在场所有人,在自家小弟将那只大钳子夹进自己碗里后,都侧目看了过来,便意识到了不对劲,忍不住拉了一把坐在自己身侧的薛玉笙。

“干嘛拉我啊姐。这螃蟹味道真是不错,我还从没见过这么大的螃蟹呢。”薛玉笙正吃得兴头上,压根就没留意到气氛在这一刻有点不太对劲。

“清汝妹妹,这帝王蟹,你还能弄到多少?”片刻寂静后,坐在姜林旁边,顾三哥打破了沉默,开口问道。

“我手里也就几只而已,不晓得三哥想要多少?”帝王蟹的价钱并不便宜,即便是在七十年代末的香江。只因帝王蟹主要生活在冷水海域,主产地在北太平洋一带。再等个几年,随着改革开放,国内经济迅速腾飞,尤其加入wto之后,这样的好东西只会越来越多。

“其实也不需要太多。就想着过些日子,结婚酒宴上,弄几只让老爷子们都尝尝鲜。”顾三哥笑道,“我家老爷子平日里就喜欢吃螃蟹,偏偏又最没耐性吃螃蟹。这个头大嘛,总归肉也多点不是。”

“原来三哥马上就要娶三嫂了。当妹妹的,在这里以茶代酒先敬三哥一杯,祝三哥跟未来三嫂百年好合,早生贵子。”赵清茹端起面前的茶盏,站起了身,开口道,“这帝王蟹的事儿就包在妹妹身上,一准让院里的老爷子们各个都能吃过瘾。”

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