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第354章 小雅联盟

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店里生意好了,赚钱了,发财了,金筱雅也有了更多的事情要做!

于是,早上她同几位女孩海边采贝,下午用心和海老头为特色餐厅做研究,日次过的特别充实。她的脑袋很活,点子又多。了无生趣的鱼肉馆,小小的桌上一道菜,却让她做成了事业的第一桶金,后续潜力很大!

女孩,当面就批评道。“老头儿,你这店《老鱼鲜》,名儿不好听啊,你想鱼若是‘老’了的话,怎么可能会‘鲜’呢,逻辑错误,赶紧换一个新题字,从新开张吧?”

海老板,又是忙了一天累的不行。“雅丫头,你理解的不对,本来的意思就‘老鲜了’的意思,‘老好吃了’,‘老味道了’,‘老赚钱了’,我们古时用语就是这样的。

至于改名字,叫什么不一样呢?

我这会儿是腿脚都酸的,有心无力啊,你学识文化水平高,想的不一样。我老是担心,你若给我改了名字,我家这四方来的老顾客,怕不认识地儿了,或者干脆认为,我海老三没了(就是意思他自己死了,东陆惯例用语),那该怎么办?”

小雅,继续往嘴里扒拉鱼腩饭(吃不腻吗?)。“新时代,要赶着帝国的风向走呀,你跟他们提前说一声,要把饭店做大做强,总之,我都替你想好了,新的店名字,就叫《海老头》怎么样?”

海老头乐的哈哈笑,一瞪眼道。“雅丫头,亏的你也算是读书认字书香门第的大小姐,改的名字,也太俗了吧,还不如不改呢,更没法听了,”

小雅,极其认真。“嘿,人家喊了你近十年的海老头儿,你还能变了别的人吗,大伙也不乐意啊,你说把店交给我鼓捣,就这样定了。”

老者喝着水,想着这名街坊也能接受,大家都这么叫自己,反而比那《老鱼鲜》更上口,也同意了。其实,他以为小雅要想一些,文邹邹的《雅鱼厅》,《小雅美食城》,《雅鱼坊》之类的呢?

女孩,提出。“你跟你那些老朋友说了没,怎么样,有愿意来店里帮忙的吗,能干的最好?”

海老板,一副理所应当的口吻。“不来,不来,都不来,想他们都看不上我的小破店。咱们现在餐厅,人是多了些,跟他们邀请了,果然是没有一个要帮我的。

都说是为了出海,建设海里的项目工程,他们习惯了海上的生活,让他们稳当的当个店员,要他们的命一样,他们爱自由!

厨师,当地本来就不多,钱多了,请不起,钱少了,雇不到,他们也说,帮我留意,希望不大,雅丫头,你去想想别的办法吧,”

小雅,琢磨西街贫困,有男孩,女孩都不少,但让他们过来,不知行不行。“老头,要是请些年纪比较年轻的,能干吗,我认识一些西街的人,他们都闲着呢,干的活也很苦,要搬运很大的铁器,比吃饭的桌子还大呢?”

老者,立即制止。“那不行,那不行,让孩子做饭,还不如我自己来呢,这虽不是大事,可是甜酸苦辣,都要讲究,味道若是不好,那顾客还不都得跑光了啊,这还其次,他们要是毛手毛脚,一不小心把我厨房点了,那可大麻烦了,所以我都不敢让你这丫头进后厨,看啥都新鲜,”

女孩,反驳。“那我不一样是小孩子嘛,你也没少使唤我,”

海老板,训斥道。“不一样,这不一样,你有文化的大小姐,你来我家多少年了,我什么都清楚,其他的孩子,那能一样吗?

西街,偷,盗,邪,淫,作恶多端的多的是,我老头得劝劝你,你跟他们混,得自己长点心眼,别被人家害了?

那地方,就不是长久之计,你还得好好学习,知书达理,就我这小饭店,根本也不够你摆弄的。我老头子听说,咱们《东陆》以后要重点投在什么‘海港贸易’上面,《市政厅》正在着手准备搞这方面的?”

海老头,不能说经多见广,什么都知道,只是他这店位置特殊,靠近东海,风景环境一级棒,有明媚的阳光。为什么生意开始不好呢,他一个人忙,服务水平太差了,招待不过来!

《老鱼鲜》的大部分客人,基本是忙碌的海中人员,只要回来,就来这里光顾。身上的鱼腥味,臭烘烘的难闻至极,那有身份的人,谁能受的了,就是跟搬鱼的工人一起就餐,亦觉得拉低了自己品味。

但是也有好处,就是海员,哪都去,对外面的消息比较灵通。所以海老头儿能靠一个人把店开这么多年不倒闭,就是这个原因。

小雅,默默记着。“老头儿,西街落后点,也很脏,人也不一定都是坏蛋。比如和我一起采贝的几个女孩子,不都是肯吃苦的吗,也没有耽误什么事啊?

而且价钱便宜,不管多脏多累,都能接受,一般人可办不到。不如由她们推荐,试试看,谁的手艺也不是自己天生就会的,你老天天见客人,总能看出什么优良中差吧,找个孩子,可以教教他,你老这么多年的手艺,也得有一接班的啊?

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