永安屯赵家。
王美兰盘腿坐在炕上，手肘拄着炕桌，在小本上记着账。
以前家里没什么钱，王美兰也没有记账的习惯。
而自从家里有钱，王美兰就多了这个爱好，会记录家里的收入和支出。
“买牛一头伍佰圆整”、“赵二上山买路财贰佰圆整”，这样的字样分别记录在支出和收入栏里。
不愧是家里给请过教书先生的大小姐，王美兰记账的金额都是大写。
忽然，屋外传来红狗三母子叫声，王美兰微微一怔，紧接着就听到了汽车鸣笛的声音。
“回来啦？”王美兰挺直身板，抻脖往窗外扫了一眼，眼看解放车稳稳停在自己院门口，王美兰忙将账本收起，下炕就往屋外跑。
王美兰从屋里出来时，一条条猎狗从院外跑进来。
看到王美兰，群狗纷纷奔她而来。
狗是很聪明的，它们再怎么跟解臣上山，它们也知道谁是家里人。
这也是即便赵有财不得狗心，却还能带狗出去打猎的原因。
“哎呀！”王美兰脚步一顿，躲开扑来的大黑胖子。
那么大一条狗，扑过来挺吓人的，虽然王美兰知道虎子不会伤害自己，但被它扑倒了也挺疼。到时候是揍它？还是不揍它？
可她躲开黑虎，却没能躲开花龙、黄龙，这俩狗上山怎么截猎物，现在就怎么截王美兰。
一个双鬼将王美兰拦住，然后两狗齐齐将身一掀，皆使前爪向王美兰裤子上挠去。
王美兰穿的黑裤子上瞬间多了一道道灰印，她扒拉开花龙、黄龙，道：“去！回窝去！”
好不容易从狗群中穿过，王美兰到院门口时，隔壁的金小梅也从屋里出来了。
眼看赵军、王强、解臣、赵威鹏两两往车下抬野猪，王美兰高兴地招呼金小梅，道：“小梅，架松明子，招呼大伙儿过来！”
“哎……”金小梅刚开口答应，就听抬野猪的解臣喊道：“赵婶儿、李婶儿，烽火台我点！”
“嗯？”金小梅闻言一怔，随即笑道：“行，那快你点吧。”
架柴、点火虽然不累，但也不是啥好活，有个傻小子愿意干，金小梅想也不想就答应下来。
解臣倒不这样认为，男人至死是少年，他感觉点烽火台和每天点大灯笼都可有意思了。
赵军、王强抬着一头野猪在前，解臣、赵威鹏抬着一头在后，四人抬着两头野猪往赵家后院走。
王美兰、金小梅走到车箱侧面，眼看里面还有一头活野猪外加大半个猪的猪肉，王美兰回过头，高兴地对金小梅说：“小梅，赶紧捞酸菜！”
“哎！”金小梅答应一声，上前和王美兰一起从车上往下拽那大半个野猪，然后将其抬进屋里。
不着急卸肉，王美兰、金小梅先给赵军他们做饭。金小梅还和昨天一样，回家切酸菜炝锅煮面条。
王美兰则往自家大锅里舀了两瓢水，准备卧鸡蛋。
卧鸡蛋不是卧荷包蛋，荷包蛋是直接打在水里。而卧鸡蛋呢，是切少许葱花放在盘子里，然后加些酱油、香油和大酱一起搅匀。
用这个做底，然后再往盘子打鸡蛋。像赵军他们四个男人吃饭，王美兰就打了个八个鸡蛋。这八个鸡蛋不搅，就这样上锅蒸。
蒸好以后，八个鸡蛋在盘中，清是清、黄是黄。这时用筷子一豁会发现，上面是固体的蒸鸡蛋，而鸡蛋下面的汁不曾凝固。
然后用豁开鸡蛋拌底下的汤汁，是别样的滋味。
赵军他们吃饭时，食客们陆续到来。女人们剁酸菜、剁排骨、剁猪肉馅、切肉片、切肉丝，忙得热火朝天，菜刀碰菜板的声音此起彼伏。
“来，燕啊。”王美兰从徐春燕身后经过时轻唤一声，正在剁馅子的徐春燕身子尽量向前靠，小肚子紧紧贴着靠边站桌边，给王美兰让出一条去路。
王美兰端着盆，侧身从空隙中经过，然后笑道：“这小屋有点转不开身了。”
当年赵有财迎娶王大小姐之前，赵大柱老两口东拼西凑才盖这么个大两间，使用面积三十二三平米。东西两屋面积稍大，中间的厨房，东北管这叫外屋地，才六七平米米。
以前还好些，可自从王美兰招揽食客、在家办席，这厨房就不够用了。
这也没办法，毕竟赵军他爷、他奶咋也不会想到，有一天自己家能整这么些人来。
“嫂子，这就够大的了。”金小梅在旁接话，道：“我家那外屋地能有你家这一半儿大呀？”
“哎？”王美兰抱盆站住脚，笑着摆手说：“等过完年，咱搬那头就好了，那个外屋地大。”
这话没错，赵军新房是大五间，外屋地就十八平。门朝南开，南北有窗，西墙一排大柜，东墙下南垒土灶、北接锅炉。
土灶两个灶眼，而灶台与东大屋之间的隔墙上还有个小窗户，那是用来传菜的。
一道菜出锅，将墙上小窗户一开，菜往窗台上一放，东屋的人在里面一接，回身就摆桌了。
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