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第十四章 蓑衣黄瓜

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新店的装潢和布局都好得出了江建康的想象,原本心里还有些坎坷的他顿时就斗志昂扬地扔下儿子,拉着王秀莲同志去附近的农贸市场打探情况。

这么大一家店,食材的供给可得好好挑选。

被亲爹亲妈抛下的江枫习以为常地和王浩一起先回宿舍。

“枫哥,我刚刚看到一楼的菜牌上有一道清汤柳叶燕菜,那是什么菜?”王浩好奇地问道。

“我爸拿来撑场子的菜,他根本不会做。”江枫说道,见王浩有些愣神,便同他解释,“那道菜要以白燕窝为主食,我爸只会纸上谈兵,实际上根本没做过,就我爷爷原来在国营饭店当大厨的时候做过。”

王浩恍然:“怪不得你做饭手艺这么好,家传的啊。”

走到学校的市旁边的时候,江枫突然停住了脚步。

“你要不要吃蓑衣黄瓜?”

他包里就有干辣椒和辣椒油。

王浩也是出了名的爱吃,给他做菜获得的经验值一定很多。如果等他今晚尝过江建康同志的手艺之后再给他做菜,估计就没以前那么好糊弄了。

王浩当然知道蓑衣黄瓜:“枫哥你居然还有这手?走走走,市里就有黄瓜,等你做好了我朋友圈馋死隔壁那群家伙。”

江枫眼睛一亮:“他们都来学校了?”

“都是提前来迎新的,那群牲口全来了,枫哥咱这会可得把门关紧了,上次的排骨饭被他们闻到了味一口没给我留。”王浩笑嘻嘻地说道。

“没事,多切几根,你去问问他们要不要吃。”江枫当然是来着不拒,这些人在他看来就是白花花的经验值啊!

既然江枫都说了,王浩就拿出大家,果然得到了提前返校的众男生的热情相应。

江枫买了十根黄瓜。

学校市的黄瓜都不太新鲜,一看就是催熟的。质量都不好,他也就懒得挑,拿个十根样子还过得去的,自己称完之后去收银台结账。

见他买了十根黄瓜,收银大妈还特意多看了他几眼。

“别在学校买蔬菜,都是激素打出来的。”可能是看江枫长得还不错,大妈多了句嘴提个醒,“批市场后面有个小菜市场,里面有很多都是他们自己种的,不打农药,可新鲜了。”

“谢谢阿姨了。”江枫甜着嘴道谢,拿出手机把这个消息告诉了江建康同志。

王浩在市门口等江枫,见他提了一大袋子黄瓜出来,一惊,问道:“枫哥,我记得我们宿舍好像没有菜刀吧?”

宿舍里就一把锋利的水果刀,这也是江枫平时不愿意在宿舍做饭的原因。切个肉拿水果刀得切半天,费事。

“水果刀就行了。”江枫说。

蓑衣黄瓜靠的就是刀工,配料倒是其次的,各家有各家的口味,总归不会差到哪里去。

至于刀工。

如此基础的刀工,江枫小学五年级开始就能切出一条完整的蓑衣黄瓜了。

宿舍在五楼,等江枫背着一包调味料,提着一袋黄瓜走上五楼的时候,差点以为自己走错了宿舍楼。

从楼梯后,到5o1围满了人,高矮胖瘦,粗略地扫一眼起码有十几个。

不知道的,还以为是围在这里堵人打群架。

“我靠,我就说了一句你们居然全来了。”王浩见此情此景不禁爆了句粗口。

里面有江枫的同班同学,也有同部门的,还有经常来王浩小卖部买东西常在5o1出没的。

“枫哥家新店开业我们来捧场的啊!”同班的李健一开玩笑道。

“我家店后天开业,大家记得来捧场。”江枫笑道,由王浩开门进了宿舍。

水果刀就在江枫桌上,江枫去阳台上洗黄瓜和水果刀,王浩麻利地开始擦桌子。塑料案板在上个学期就坏了,也没买新的,要切黄瓜就只能在桌子上切。

洗好黄瓜,江枫拿起刀,熟练地先斜刀打刀口,再直刀打刀口,动作娴熟得仿佛不是在拿水果刀而是在拿小当家里面的那些神乎其神的刀。

站在门口的几位来捧场的眼睛都看直了。

江枫的厨艺好,也只是相对于a大的学生而言。

在a市找一家大一点的饭店,手艺比江枫好的主厨一抓一大把。

这些人都是和江枫关系不错的,又看了王浩的朋友圈,以为江枫家为了开店举家背债已经到了生活艰难地地步,来给江枫捧场的。

他们都商量好了,一人吃几口黄瓜,借口菜钱每人给个五块十块的,省得江枫刚开学就生活拮据。蓑衣黄瓜根本不是重点,捧场才是重点。

但是现在,门口的几个人都不由自主地盯着江枫手上的水果刀。

刷刷刷刷。

动作之快就跟电视剧里似的。

5o1因为经常冬天涮火锅,调料盘子什么的都要很齐全。江枫拿出两个盘子把切好的黄瓜盘成一个圆,加上盐,香油,白糖,又从自己带回来的包里拿出来老爷子亲自酿的醋,晒好的干辣椒和做的辣椒油。

老爷子早年的时候和sx酿醋的师傅学过酿醋,在他看来现在市面上卖的醋大多数都是没有灵魂的。

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