自家馆子里的酸梅汤这么畅销，一个原因是确实依赖于味道很好，还有一个原因就是现在市场上的饮料品种太少了。
市场销售的饮料只有本地的几种口味的汽水，还有从国外引进来的一种碳酸饮料神仙水。复合口味的酸梅汤无论是口感复合程度，还是味道，确实比这几种饮料更好。
所以，酸梅汤一经推出就直接成为饭店里的爆品这是诸多因素综合在一起造成的。
张乐佳心中一动：要不，借此机会开个饮料厂？，想了想，自己在内心第一时间就给否决了，无论何时，开厂，没有简单的事情，不过，要是搞个小作坊，应对一下自己馆子里使用，倒是没问题的。
当时开办烟花厂的时候，看似孙启忠一个人就干起来了，其实是有一众专业人员来协助孙启忠在操办的，里面很多老师傅都是从火药厂跟鞭炮厂那边高薪请来的老专家来培训工人，培训了不短的时间，直到合格了才开始生产，就算现在扩招，也是培训后在上岗。
开实业，办工厂，没有那么简单的事情。
张乐佳想了想，知道应该怎么办了。
“妈，用陶罐太麻烦了，不如，不如订玻璃瓶吧，一斤装的那种玻璃瓶，几分钱一个，瓶子押金一毛，来了直接退瓶，到时候再定做一些瓶盖，买一台压盖机，这样方便灌装，比陶罐用起来方便多。”
丁翠莲听到儿子的这个主意，看了一眼旁边的老公，略带迟疑了一下：“这个，玻璃瓶行吗？咱们又不是饮料厂，只是给客户带一点。”
丁翠莲想简单了。
张乐佳笑着解释起来：“妈，你说是瓶子携带简单，还是陶罐携带简单？”
当然是玻璃瓶携带简单。丁翠莲跟张从明都知道这个理由，但是并不是订瓶子的理由啊，想要去玻璃厂订瓶子，必须量大，几十几百个的人家都不屑的给你做。
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