王妃做菜,王爷闻着味就找来了

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第9章 大盘鸡,烤兔(已修改)

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两人接过命令,很快就闪身不见了,看的沐简兮连连称奇,要是自己有这样的轻功就好了。

抬头看了看天色还早,坐了一天的马车,屁股都坐痛了,去附近转转,看看有没有运气捡到一些食材。

她正准备走时,衣领就被一个人拉住了,转头就见是顾睿泽,“你去哪啊?”

“哎呀,你先放开我!”

他立马放开她。

“这不是还没天黑吗?我打算附近转转,看看有没有食材或者香料。”她解释道。

“本王和你一起去。”

“你跟我去做什么?你认识那些东西?”

“有你在不就行了。”

一人行,变成了四个行,沐简兮整个人气鼓鼓的,显示着自己的不开心。来到一处湖边,沐简兮看到一个东西兴奋的跑过去,拔起那根东西,拿出自己随身携带的小刀,熟练的把那东西削皮干净,只留下根,“哇塞,这里真的是茭白,有口福了。”

顾睿泽立刻吩咐两人,“你们两个也去挖?”

“是!”

接着在另一侧,沐简兮又看到两个意想不到的东西,立马兴奋跑过去挖,还好这里靠近水源,土质比较松动,她轻轻一提就出来了,激动的大喊,“这是土豆,那看来另一个八九不离十就是红薯了。”

果然,她一提两个红薯就出来了,捡起一个掰开一看是黄色的,瞬间就馋烤红薯了,黄色的烤出来最好吃了。

见她挖的这么开心,顾睿泽也开始动手帮忙。不一会儿的时间,所有的土豆和红薯都被他俩给挖完了,满满的两小堆。

她拿起一些土豆和红薯来到湖边洗干净,没有锅打算就用来烤着吃算了,剩下全都拿走,等想到什么才拿来做。

回到原地,看到夜离和夜寒打了不少野鸡和兔子,而且已经处理干净了,沐简兮给了他们一个大大的赞,随即一脸的惆怅,“要是有锅就好了,这么肥美的鸡肉配上土豆拿来做大盆鸡就刚刚好。”

夜雨像是变魔术一般,从马车后面拿出一口大锅出来,直接亮瞎他们的眼。

其他三人立刻质问他,“你啥时候带的锅,我们怎么不知道?”

夜雨回想起昨天晚上听到夜离说沐姑娘也要去的时候,天没亮起来就去王府厨房把锅刷洗的干干净净,连锅背都刷洗的一点锅灰都没有,就为了方便带走,路上好吃她做的饭菜。

早上的王府内,大厨看到只剩灶台的锅位陷入了沉思,随即发出嚎叫,“我的锅呐,我那么一大口锅呐。”

四大暗卫分工明确,搭灶台用石头搭灶台,砍鸡肉的砍鸡肉,生火的生火,就连马夫也被拉去干活。

而沐简兮趁他们不注意的时候回到马车上,让包包把需要的调味料、以及备好的配菜全都放到一个收纳箱里。

她抱出来放到地上,准备先腌制兔肉。拿出一个盆,倒入葱姜蒜、生抽老抽,辣椒面,孜然粉,胡椒面搅拌好后;把兔肉放到里面用手挼均匀,直到上面都粘附上佐料,放到旁边备用。

切好的鸡肉焯水洗净,往锅中加入几颗冰糖炒制出糖色,倒入鸡肉炒制上色,放入备好的配料不断的翻炒;淋上一圈白酒,放入蚝油、生抽、盐、老抽、干辣椒粉炒制均匀;在倒入大量淹没过鸡肉的水,进行焖煮。

他们还是第一次看到沐简兮炒菜,也明白了为什么她做的菜,为什么会这么好吃,因为里面加入许多的配料。

随着焖煮的时间,香味渐渐弥漫开来,他们香的哈喇子都快流出来了。

中途沐简兮才把切成滚刀块的土豆和宽面倒进去了,在进行焖煮一段时间,就可以吃了。

趁这个时间,她让他们五人把兔肉穿好给烤上,为了防止烤焦中途刷上一道黑芝麻香油,烤好后她又均匀的撒上了用孜然粉和胡椒粉、辣椒面粉等其他佐料做成的烧烤料。

天色渐黑,七人就围着锅开始吃着,他们各自咬了一大口烤好的兔肉,香!实在是太香了!

以前他们出去办事的时候,也吃过不少烤兔肉,就是没盐没味,吃着还特别腥,只能将就着吃,这次的可不一样有盐有味,内里嫩滑多汁,搭配着独特的调料,外皮金黄酥脆,十分美味。

他们开始夹起大盆鸡吃了起来,露出一脸的满足,鸡肉细腻,汤汁浓郁,土豆软软糯糯的,面皮筋道配上汤汁,那味道简直是回味无穷。要是他们手上有一碗大米饭,估计汤汁都能被分刮干净。

马夫吃的特别开心,想不到自己竟然有一天能吃到这么好吃的饭菜,还是和王爷一起吃的。

夜雨好奇的问她,“沐姑娘,那茭白你不做吗?”

“茭白要配上五花肉炒才好吃呢?况且这么一大锅和一整只烤兔还不够你吃的?你的胃口有这么大吗?”

他想了想也是,便继续吃着。

吃完后,他们五人把东西拿去河边清洗干净,只剩下沐简兮和顾睿泽留在原地。

她没有闲着,而是用木棍剥开烧红的木炭,把红薯丢进去,重新又盖好木炭。而顾睿泽就站在旁边看着她,他自己也不知道为什么带着她出来,心里面会有一种安心的感觉。

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