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第307章 开分店

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卞邱听了,眼中闪过一丝惊喜:“真的吗?绵绵,你的生意头脑真是越来越厉害了。”

白绵绵谦虚地笑了笑:“哪里哪里,都是你一直以来的支持和鼓励,我才能有今天的成绩。”

姜云元在一旁听着,忍不住插话道:“娘,我觉得你应该开分店,这样我们就可以让更多的人尝到棠心斋的美食了。”

白绵绵看着姜云元,眼中充满了欣慰:“云元说得对,我也觉得是时候扩大规模了。不过,开分店也不是一件简单的事情,需要好好筹划。”

卞邱点头赞同:“绵绵,你放心,我会帮你一起筹划的。我们可以先选一个好位置,然后再慢慢发展。”

三人边聊边品尝着糕点,气氛十分融洽。

半个月后,白绵绵让卞邱将身在华容县的姜云博接过来,至于姜云痕暂时留在华容县看点心店。

卞邱速度很快派人去将姜云博接过来。

白绵绵见到姜云博很高兴,姜云博问白绵绵出了什么事情这么着急让自己来到京城。

"云博,你终于来了!我真的很高兴见到你。"白绵绵激动地说道。

姜云博有些困惑,他问道:"娘亲,到底发生了什么事?为什么这么急着让我来京城?"

白绵绵微笑着,她知道姜云博可能担心出了什么紧急的事情。她轻轻拍了拍姜云博的肩膀,说道:"云博,别担心,一切都好。其实,我是想让你来京城帮我一个忙。"

姜云博松了一口气,他问:"什么忙?只要我能帮上,我一定尽力。"

白绵绵告诉姜云博,她打算在京城开设一家棠心斋的分店,而她希望姜云博能够担任分店的掌柜。她解释说,这是一个很好的学习和成长的机会,同时也是对姜云博能力的信任。

姜云博听后,心中既激动又有些不安。

他知道自己对经商有一定的了解,但作为分店的掌柜,他担心自己能否胜任。

他坦诚地对白绵绵说:"娘亲,我知道你是信任我,但我还是有些担心,怕自己做不好。”

白绵绵微笑着,她早已预料到姜云博的顾虑。

"云博,你的能力和潜力我都看在眼里。我知道你能够胜任这个职位。而且,我会一直在你身边,帮助你和支持你。这是一个全新的挑战,也是一个很好的成长机会。我相信,你一定能够做得很好。"

姜云博看着白绵绵坚定的眼神,心中渐渐有了信心。

白绵绵的信任和支持是他最大的动力。

姜云博有些犹豫地问白绵绵:"娘亲,我年纪还小,怕自己能力不足,做不好掌柜的职责。"

白绵绵微笑着,她知道姜云博一直以来都十分谦逊,但她也清楚他的潜力。

"云博,你的天赋和能力我都看在眼里。我相信你一定能够胜任掌柜的职位。这不仅仅是一个工作,也是一个学习和成长的机会。我会一直在你身边,帮助你。"

卞邱也在一旁鼓励姜云博:"云博,你不必过于担心。我们也会帮你的,共同面对挑战。你曾经在点心店工作过,对经商有一定的了解,这对你的经历会有很大帮助。"

姜云博听着他们的鼓励,心中渐渐有了信心。

白绵绵和卞邱对他的信任和期待是他前进的动力。

他深吸一口气,坚定地说:"好吧,我愿意试试。我会努力学习,不辜负你们的期望。"

白绵绵和卞邱对视一笑,他们知道,姜云博的加入将为棠心斋的分店带来新的活力和希望。

在卞邱的帮助下,白绵绵成功找到了一个理想的分店位置,准备扩大棠心斋的业务。

然而,随着店铺的筹备进入关键阶段,白绵绵面临了一个新的挑战:如何从众多应聘者中选出最适合的人选来制作点心。

告示一出,许多百姓前来应聘。

白绵绵看着眼前这些热情的应聘者,一时间犯了愁。

选择合适的人选对于棠心斋的分店来说至关重要,因为这直接关系到分店的经营和声誉。

"你看这些人,个个都这么热情,我真的不知道该选谁了。"

白绵绵有些苦恼地对卞邱说。

卞邱微笑着,他知道白绵绵对棠心斋的用心。

他沉思片刻后,建议道:"绵绵,其实选择员工不仅仅看他们的技术,还要看他们的态度和对棠心斋的认同感。你可以和每个人谈谈,看看他们对棠心斋的愿景和期望,以及他们如何看待自己的工作。"

白绵绵点了点头,觉得卞邱的建议很有道理。

在交谈中,白绵绵发现有些人虽然技术不错,但对棠心斋的理念并不了解;而有些人虽然技术稍逊一筹,但对棠心斋有着深厚的感情,愿意为了棠心斋的未来付出努力。

经过一番仔细的筛选,白绵绵最终选定了两位应聘者。

赵梅香是一位年约三十岁的女性,拥有丰富的点心制作经验。她在京城的一家知名点心店工作多年,对各种点心的制作工艺了如指掌。

赵梅香为人谦逊、工作认真负责,对点心有着极高的热情。

她对于棠心斋的分店发展有着自己的见解,希望能够将自己在其他店铺学到的经验运用到棠心斋的分店中,为顾客提供更多美味的点心。

李志远是一位年轻有为的点心师,年仅二十三岁,却已经凭借着自己的努力在点心制作领域小有名气。

他在京城的一家小点心店工作,但由于店铺规模较小,无法充分发挥他的才能。

李志远擅长创新,能够根据顾客的需求和口味,创作出新颖独特的点心。

他对棠心斋的分店发展充满期待,希望能够在这里实现自己的创意,为顾客带来全新的美食体验。

她相信,这两位不仅技术精湛,而且对棠心斋有着深厚的感情,能够与她一起将分店经营得更好。

"邱哥,我决定了,选了这两位。我相信他们能够成为棠心斋分店的宝贵财富。"白绵绵兴奋地对卞邱说。

卞邱微笑着点头,他知道白绵绵的选择是明智的。他知道,有了这样的员工,棠心斋的分店一定会取得成功。

他们的故事告诉我们,在选择合作伙伴和员工时,不仅仅要看重他们的技能,更要看重他们的态度和对共同事业的认同。只有这样,才能形成强大的团队,共同创造更美好的未来。

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