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第314章 《三时三餐》5

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行驶的车辆中。

三人跟随音乐节奏不停晃动身子。

“果然还是出去玩让人心情愉悦”李瑞镇跟二人表达心中的喜悦。

“所以哥哥总是期盼着去镇里买东西?”沈逸坐在后面跟李瑞镇开玩笑。

李瑞镇脸上浮现两个酒窝显然是默认对方的调侃。

将车子停好。

三人下车来到小镇市场。

“哦!!!大明星~欢迎欢迎!!!”。

周围商户们欢呼雀跃的与三人打招呼。

几人都是家喻户晓的影视明星。

在韩城百姓中有极高的国民度。

“智侑会做泡菜吧?”李瑞镇看向队伍里唯一的女性。

“嗯!我会做”崔智侑点头回应他。

之前她跟姐妹们就没少做泡菜,除了留下自己吃还可以送给朋友们。

而且姐妹们只要制作泡菜都是50颗起步。

甚至不光单做辣白菜。

像小葱、小萝卜、苏子叶、黄瓜等等都有涉及。

李瑞镇听见崔智侑的回复。

顿时笑容满面。

“太好了~等会就拜托你了”。

“没问题!”。

崔智侑拍胸脯保证道。

沈逸跟在身后负责拎东西。

作为寒国的泡菜他只跟朴艺贞做过几次。

不过那都是二人的日常口粮。

至于泡菜的味道嘛。

沈逸并不算太喜欢。

直到家里女人多了起来。

大家都会习惯性往桌子上摆放一些。

制作辣白菜的材料基本由辣椒面、鱼露、虾酱、砂梨、洋葱、小葱、萝卜丝、糖浆、小鱼汁、糯米糊糊、大蒜末等等组成。

本想采购现成的辣椒面,但被节目组拦下来。

“家里有晒好的干辣椒,你们需要自己研磨辣椒粉”。

三人愣愣的看向节目组。

此刻极度无语的他们甚至无法反驳。

最终采购虾酱、砂梨、小鱼汁返回录制地。

说剩余材料家里都有。

节目组不让众人购买避免浪费。

开车回到录制地。

好好的心情都被节目组破坏掉。

塑料盆里的白菜已经变得软趴趴的。

盆子底部全都是白菜中排出的水份。

沈逸将白菜重新更换盆子,倒掉多出的水份。

看着外面的天色。

“瑞镇哥,怒那咱们现在开始弄吧?”沈逸看向坐在平台上的两人。

“那我去煮五花肉吧,我跟妈妈学过煮肉的方法!”李瑞镇主动请缨制作五花肉。

沈逸与崔智侑则没有任何问题。

崔智侑带着小铁盆去菜地里拔小葱。

沈逸作为主力军需要做很多事情。

萝卜切丝、洋葱、砂梨要做成泥状。

最重要的是要研磨辣椒面。

小心搬来石臼(jiu)在里面放入干辣椒。

再用工具不停的砸、捣将干辣椒弄成片状。

此行为对个人发泄有很好的缓解。

唯一的缺点就是辣椒的味道太呛,会不断刺激鼻腔导致不停打喷嚏。

看向石臼里的干辣椒已经捣成辣椒片。

沈逸将捣好的装在一个盆子里,然后继续处理剩下的干辣椒。

“怒那这些辣椒面够不够?”端着盆子询问崔智侑辣椒的分量。

“如果能在细一点就好了!

现在里面还有辣椒籽呢”崔智侑示意爱人在深加工一下。

沈逸只好在拿出捣钵(捣药罐),将盆子里的辣椒面再次深加工。

担心里面夹杂着没有弄碎的辣椒籽。

沈逸起身找来一个铁丝漏网细细的又筛了一遍。

“哦!!!沈逸干活太仔细”罗PD站在摄像机旁夸赞道。

等到大盆的辣椒面全部筛完,这才得到崔智侑的点头认可。

转头看向还在生火煮肉的李瑞镇。

沈逸起身给萝卜切丝。

然后在把洋葱、砂梨磨成糊状。

“哒哒哒~哒哒哒~哒哒哒哒哒哒哒”院子里传来富有节奏的切菜声。

忙碌的崔智侑、李瑞镇转头看向正在切萝卜丝的沈逸。

“喔!!!好刀工!!”。

“哇!!!速度好快,比插丝器还要快!”工作人员看向菜板上的萝卜丝惊呼道。

“小逸你可以使用工具,不用这么费劲用刀切的”崔智侑提醒爱人。

“用工具弄出来的萝卜丝太软口感不好”。

沈逸一边切丝一边回答着。

李瑞镇伸出大拇指称赞对方。

将五花肉放进铁锅里,然后丢进去众多调味料。

李瑞镇盖上锅盖。

来到平台上研究洋葱、砂梨搞成糊糊状。

三人有条不紊的做好准备工作。

“好了,可以准备腌料了”崔智侑将所有调味料都准备好。

开始往辣椒面里倒入小鱼汁、虾酱、切好的小葱段、萝卜丝。

带上橡胶手套不停搅拌。

在搅拌过程中加入洋葱泥以及糯米糊糊。

直到腌料呈现黏稠状。

“尝尝味道如何?”崔智侑捏一根沾满腌料的萝卜丝递给沈逸。

“味道很好吃,但是抹在白菜上面会不会太淡些”沈逸诚恳的给出自己的建议。

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