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第111章 小镇里的火锅店

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三人在街上晃悠了一阵,看到一家带着中文招牌的火锅店,眼前一亮,仿佛看到了久违的救星。

胖子眼尖,指着火锅店激动地说道:“快看!火锅!终于有正宗的国味儿了!这可是救命稻草!”

瓦伦蒂娜也笑着说:“我们刚才徒步了好几小时,确实需要好好补充一下能量。”

陈晓点头表示同意:“走,进去大干一场!”三人带着激动的心情走进了火锅店。

一进门,陈晓瞄到老板正在催促着服务员加快上菜,店里人声鼎沸,热气腾腾的火锅香味扑鼻而来。看到三人进来,老板立刻笑脸相迎。陈晓试探性地抛出了一句:“天王盖地虎。”这是中国人之间的一个“暗号”,他也不知道老板能不能接得住。

老板微微一愣,紧接着就笑了起来,答道:“宝塔镇河妖。”这一声熟悉的回应让陈晓三人哈哈大笑,顿时感到在异国他乡找到了家的感觉。

“老板你好啊!”陈晓笑着说道。

“哎呀,真没想到在这儿还能遇到老乡,快快快,快坐下!”老板也跟着笑得合不拢嘴,热情地招呼他们坐下。显然,他对来自中国的顾客总是格外亲切。

三人坐定,老板递过菜单,陈晓一边翻看一边问道:“你们想吃点什么?”

胖子早已迫不及待,随便扫了一眼菜单就说道:“只要是辣的,全都上吧!我太想念这种辣得让人上头的感觉了!”

陈晓笑了笑,理性地帮大家点菜:“那就来点经典的,鱿鱼须、虾丸、牛滑、墨鱼丸、毛肚、鸭肠、黄喉,再加点捞面、娃娃菜和笋尖。汤底要麻辣牛油锅和番茄锅吧,大家都能吃得舒服。”

瓦伦蒂娜点了点头,表示赞同:“这些听起来不错,够我们三个人吃得饱饱的了。”

胖子这时好奇地看向老板,随口问道:“老板,你是哪儿的人啊?”

老板边记菜边笑着答道:“我是FJ人。原本是来这儿陪女儿读书的,后来干脆就开了家火锅店,边照顾家里边做点生意。”

瓦伦蒂娜环顾四周,看着不断进进出出的顾客,笑着说道:“老板,你这生意真好,看来大家都很喜欢你的火锅,你怎么不多招几个人?”

老板苦笑着摇头道:“嗨,生意还行吧,但人工成本太高了,时薪都要8欧元呢。我现在的盈利几乎全投在店面、设备和食材上了,实在是没办法再请更多的人,只能先撑着,等资金周转好了再多招几个服务员。”

陈晓听到这儿,心里对这位老板不禁生出几分敬意。异国他乡创业不易,能将火锅店经营得这么好,老板确实付出了不少努力。

不一会儿,菜品和锅底陆续上桌。麻辣牛油锅的红油随着火苗升起,冒出一阵阵诱人的香气,番茄锅的酸甜气息则给人一种清新的感觉。胖子看着那红彤彤的锅底,口水都快流下来了。

陈晓熟练地调制了三份蘸料,递给瓦伦蒂娜和胖子。他自己喜欢重口味,特意加了不少蒜末、香菜和花生碎,瓦伦蒂娜则更偏爱清淡一些的芝麻油配小米辣,胖子当然毫不犹豫地多加了几勺辣椒酱,甚至还放了些香醋,想要来个酸辣结合。

“开动吧!”陈晓一声令下,三人迫不及待地夹起了第一筷子毛肚,涮了一会儿,迅速捞出来蘸上蘸料,塞进嘴里。

胖子第一个发出感叹:“我的天!这个毛肚太爽了!这个脆劲儿,这个辣味儿,简直就是味觉的冲击!”

陈晓也点头赞同:“真不愧是正宗的麻辣火锅,味道地道,吃得我这颗‘中国胃’都满足了!”

瓦伦蒂娜虽然不太能吃辣,但还是尝了一点麻辣锅底的食材,脸上顿时泛起了一丝红晕:“哇,真的挺辣的,不过这种辣得刺激感,反而让人欲罢不能。”

三人吃着火锅,氛围轻松愉快。胖子一边吃一边忍不住调侃道:“说实话,这几天吃的那些西式早餐,我嘴里都淡出鸟来了。终于吃到这么一顿火锅,总算觉得生活有滋味了。”

陈晓哈哈大笑:“确实啊,西餐虽然精致,但有时候还是咱们的火锅更对胃口。”

瓦伦蒂娜则笑着附和道:“我觉得两种风味都有它们的特色,但今天的火锅,真的让我感受到了中国饮食的魅力。”

胖子一边大口吃着捞面,一边打趣道:“今天这顿可让我感觉像是‘重生’了!下次我们再多点几道菜,再搞个大锅庆祝一下!”

陈晓笑着说道:“得了吧,你可悠着点,吃太多了你晚上可就睡不着了。”

他们吃完饭后,老板笑着过来结账,三人都觉得这顿火锅实在太让人满足了。陈晓掏出钱包,和老板寒暄了几句:“老板,这顿吃得很过瘾,改天我们再来捧场啊。”

老板也笑得合不拢嘴:“那一定要来!欢迎随时来吃,咱们老乡就得多照顾。”

三人告别了老板,走出火锅店时,胖子揉着已经圆滚滚的肚子,一脸满足地说道:“这顿火锅简直是我的救命恩人,下一顿还想来!”

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