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第62章 迷途

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卫雨氲在氲竹阁像个陀螺般忙个不停。她双手麻利地收碗、擦桌、招呼客人,眉头紧蹙,眼神中透露出难以掩饰的焦虑。作为这家小吃店的店长,她一心盼着店铺能赚得盆满钵满。

最近,得益于旅游旺季和学校的活动,小吃店的生意日渐红火。卫雨氲脸上挂着笑,可那笑却显得极为勉强,眼底藏着深深的忧虑。她在心里不停地计算着:“客人是多了,成本也跟着疯涨,再不节省开支,这利润可就薄得像纸了。”

这天,卫雨氲把小王叫到一旁的角落里。她紧紧地握着账本,脸上的表情严肃又急切:“小王,从明天开始,食材采购量得再减一点。”

小王一听,眼睛瞪得像铜铃,着急地说道:“店长,这可使不得啊!最近客人这么多,万一食材供应不上,那不是砸了咱们的招牌?”

卫雨氲眉头一拧,双眼射出严厉的光,提高声调说道:“小王,你听我的,这成本必须控制下来。我算过了,不会有问题的。”

小王双手不停搓着衣角,满脸愁容:“店长,真不能这么冒险,客人要是吃得不满意,往后就不来了,这损失可就大了!”

卫雨氲不耐烦地摆了摆手:“别说了,照我说的做!”

随后,她又急匆匆地冲进厨房,双手叉腰,冲着老张大声喊道:“老张,从明天起,做菜的时候调料少放点,油也少用些!”

老张一听,眉头瞬间拧成了一个大疙瘩,无奈地说道:“店长,这样做出来的菜味道会大打折扣的,咱们店可一直靠这味道吸引客人啊!”

卫雨氲双手抱在胸前,一脸坚决:“少啰嗦!先把成本降下来再说!”

为了进一步削减成本,卫雨氲决定与供应商赵老板谈判压价。她精心挑选了一家幽静的茶馆,早早地就到了,坐在那儿如坐针毡。双腿并拢,双手紧紧地抓着提包的带子,目光不断在门口和手表之间来回跳转,额头上布满了细密的汗珠,嘴唇被她咬得微微发紫。“这次谈判一定要成功,店里的成本太高了,不然真撑不住了。”

赵老板推门而入,脸上挂着那职业性的假笑,眼神里却充满了防备。

卫雨氲迫不及待地开口:“赵老板,咱们合作也有段日子了,这次找您来,是想谈谈进货价格,您看能不能给我降 10%?”说着,她身体前倾,双手在桌上急切地比划着,眼神中满是期待,身子微微颤抖。心里不停地念叨着:“希望他能答应,降这么多能省一大笔钱呢。”

赵老板的笑容瞬间消失,双手抱在胸前,往后一靠,双腿交叠,冷冰冰地说道:“卫店长,这可不行,原材料都在涨价,我给您的价格已经很公道了。”

卫雨氲眉头微蹙,赶紧端起茶杯喝了一口,放下茶杯时手指不停地敲打着杯沿,急切地说道:“赵老板,我这小吃店成本太高,如果您不给我降价,我只能去找其他供应商了。”她说话的时候,脚在桌下不停地抖动着,心里忐忑不安:“他要是不答应,我可怎么办?”

赵老板眉头紧皱,手指用力地戳着桌面,脸黑得像锅底,大声说道:“卫店长,您这可让我难做了,真没法再降价了。”

卫雨氲目光坚定,双手摊开,手掌向上微微抬起,提高声调说道:“赵老板,我是真心想和您长期合作,但您不支持我,我只能另寻出路,您也不想失去我这个大客户吧。”她的声音微微颤抖,身体也不自觉地绷紧,呼吸变得急促。心里默默祈祷:“快答应我吧,求您了。”

赵老板犹豫了好一会儿,一只手摸着下巴,另一只手在膝盖上轻轻拍打,眼神游离不定,缓缓说道:“卫店长,最多给您降 5%,这真的是极限了。”

卫雨氲心里一阵窃喜,但脸上依旧装出为难的样子,双手握拳,眉头拧得更紧,说道:“赵老板,这 5%远远不够啊,8%怎么样?”她的眼神里充满了坚持,身体前倾的幅度更大了。心里盘算着:“再争取争取,说不定还能多降点。”

赵老板猛地站起身来,双手在空中愤怒地挥舞,大声吼道:“6%,不能再多了,不然我没法经营了!”

卫雨氲连忙站起身,脸上挤出一丝微笑,伸出手说道:“行,赵老板,那就 6%,合作愉快。”她的手微微有些颤抖,握住赵老板的手时,暗暗使了点劲。心里松了一口气:“总算降了一些,能省一点是一点。”

回到小吃店,卫雨氲坐在椅子上,目光呆滞。思前想后,她觉得还得裁减一名员工。她把大家召集起来,表情肃穆得如同寒冬的冰霜,冷冷地说道:“由于成本问题,咱们店还要裁掉一个人。我也很无奈,但这是为了让店能继续经营下去。”

员工们顿时炸开了锅。

小王急得满脸通红,挥舞着双手,大声喊道:“店长,我们已经累得像狗一样了,每天从早忙到晚,再裁人这活儿真没法干了!”

老张也气得直跺脚,眼睛瞪得浑圆,扯着嗓子吼道:“是啊,店长,不能再裁了。之前减料已经让客人有意见了,再裁人这服务和质量怎么保证啊?您这样胡搞,店迟早要关门大吉!”

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