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第四十八章 苏落的早餐料理

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文绪太太没有问安,见苏落走过来,眼睛顿时一亮,就冲着苏落吼道:“臭小鬼,你难道没看到我手里拿着这么多东西吗?还不快点接点过去,你想累死我老人家啊?”

说到这里的时候,还不忘感慨的说道:“真是的,现在的年轻人啊!真是越来越不尊老了。”话语中充满了失望。

听了这话之后,苏落顿时是满头黑线,话说,尊老什么的,真的与我有关系吗?我只是一个十一二岁的小孩而已啊!你没听过爱幼这东西吗?还让我拿这么重的东西,你好意思吗?

虽然苏落心里很是吐糟这个老太婆,但是还是接过了几个袋子。

文绪太太见苏落接过了袋子,疲惫的脸上缓和额许多,就说道:“小鬼你刚刚要去哪里?”

‘你才是小鬼呢!你全家都是小鬼。’苏落心里这么的吐糟道,脸上带着郁闷的气息,而嘴上却是没有这么说,不然是会被剁了了呢还是会被剁了呢!

苏落回答道:“哦!本来是要吃早餐的,可是厨房没有食材了,所以就想出去买一些。”

“你做的早餐能吃吗?”文绪太太淡淡的瞥了一眼苏落,说道。

“你这是什么眼神,你这是看起我吗?那怎么可能,让本大爷给你露一手。”听了这话之后,苏落就像是一只炸开了毛的小猫咪,气势汹汹的说道

“那好,这里的食材你随便用,顺便把所有的早餐都做了。”文绪太太好像没有看见苏落愤怒的样子,却是很快的说出了这句话。

“好!”苏落想都没有想就答应了,不过话说,总感觉有什么地方不对的说。

不过苏落没有过多的考虑,就算是被骗做早餐也没有什么,毕竟他本来就打算做所有人的早餐。

苏落走进厨房正要动手的时候,才发现自己上当了,心里总是感觉莫名的不爽,心里忍不住吐糟道:“老太婆,你是自己不想做吧!还说别人料理不好吃什么的,激将法什么的,我才不会···好吧!我的确是上当了。”

苏落打开了袋子,先是看了看,看看都是有些什么食材,再决定做什么早餐。

文绪太太买的食材有很多,苏落就挑出了几样,然后将其他的食材放入冰箱保存,保证食材的鲜鲜。

苏落看过食材之后,决定做一份西方那样子的简易早餐,所以首先选择了吐司,选择的吐司不是那种质地比较粗糙又有点硬的那种,而是吃起来比较细腻柔软的那种,这种吐司吃起来没有那么口干,而且口感非常的好,当然,价格上相对来说也是贵上不少。

然后是为了保证早餐所需要的能量与营养,就选了鸡蛋,生菜···。

这样的一道料理,再加上一杯纯牛奶,就基本上可以保证早上的营养和能量了。

苏落先是将吐司拿了出来,一般来说,吐司是要烤一下的,但是对于这种方式苏落不是很喜欢。

苏落将吐司两面涂了一层植物油,然后放入烤箱,温度调的低一点,这样子处理过的吐司不仅仅只是加热,而且还会加强口感和面包的香味。

接下来是是处理生菜,生菜选用的是菠菜,因为这种菜基本上都是叶子没有杆,很适合用于沙拉或者是汉堡之类的食物之中。

因为处理生菜需要不少的时间,所以要先处理。

生菜的处理是非常重要的,其实很多人认为将生菜就这么随意的清洗一下就使用,这种做法是很不正确的。

生菜因为是要生吃,一定要保证这种东西的安全性,所以要考虑的就是菠菜是否有农药残存啊之类的。

要清洗掉农药残存有很多的办法,最简单的就是用小苏打,在清水中放入的小苏打不需要太多,浓度在2%-15%之间就可以了,将生菜放入里面浸泡十分钟之后,再用清水冲两三遍就可以了,因为是要生吃,所以最好是将处理好的生菜弄干,这样子的话,生菜基本上就处理好了。

在锅内倒入油,加热到六层热时,就将鸡蛋打进去,并且将火调成小火,要不然鸡蛋很容易变焦,这会直接影响整道料理的口感和美观程度。

当鸡蛋打进去之后,只需要慢慢的煎制就可以了,同时,鸡蛋也不需要翻身,只要单面煎。

等鸡蛋清慢慢变成牛奶白,基本上蛋清熟了的时候,就可以将煎制的鸡蛋捞出来了。

至于蛋黄,不需要特意的去将它做熟,很多人都知道,蛋黄还是不要熟的比较有营养价值,从而导致有些农村直接是生吃鸡蛋,其实这种说法不一定是正确的。

苏落看了看烤箱,觉得差不多了的时候,就将吐司出里面拿了出来,此时的吐司成金黄色,外观上还是很不错的,同时,上面充满了浓浓的麦子香,让人食欲大开。

将吐司装入盘中,放上生菜,最后放上鸡蛋,在上面撒上一些黑胡椒粉。

接下来是酱料的制作,在锅内倒入番茄酱,辣椒···,很快就做出了自己秘制的辣酱。

用勺子左右挥动,浇在整道料理的上面,另外,可以在上面放上一两片香菜,这道料理就做好了。

做好之后,就将这道菜品端了出去,文绪太太也是帮忙端菜当看到这么亮丽美观的菜品时,心里忍不住的赞了一下。

将菜放到桌之上之后,又是倒了杯牛奶。

这个时候,宿舍里的人成群结队的从房间里走了过来,当看到正在忙碌的苏落和文绪太太的时候,就说道:“早安,各位。”

“早安!”苏落和文绪太太听见之后,也是很有礼貌的回应道。

“咦!文绪太太,今天的早餐你怎么做了西式的?”当吉野悠姬做到位置上的时候,看着眼前与以往不一样的早餐,不由好奇的问道。

听到吉野悠姬的这话,众人都是看向今天的早餐,发现还真是不一样。

“这可不是我做的,是苏落这个小鬼做的。”文绪太太见众人都是望着自己,就看向了苏落,立刻是撇清了这种事情,有种不好吃别找我,这菜是他做的那种感觉,看的苏落满头黑线,话说,我这是得罪哪路神仙了。

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