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第三百十二章 惊讶

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因为需要制作新的菜品,而所要用到的食材,自然是由系统系统的,苏落发现,系统提供的东西,总是会选择最合适的,又最好的东西,就好比现在甲鱼肉第二次加工要用到的酒,在打开的时候,就一阵酒味铺面而来,似要将人熏醉一般。

用来制作这道菜品的甲鱼肉,苏落都是从中挑选最好的,基本上都是胶原蛋白。

因为是第二次加工,再加上空间里的练习,所以制作起来非常的快,就好似这般做过千百遍一般,熟练异常。

没有多久,红烧甲鱼火锅摆盘之后,就可以直接上菜了,至于弹跳甲鱼汤,在之前就已经是制作好了,因为是冷菜,所以根本就不用担心什么。

“我自己来就可以了。”张亚男之前在看到甲鱼的时候,就已经是站在苏落对面了,看着苏落那干脆利落的手段,以及熟练的烹饪方式,还有那散发出来是味道,都是让她由衷的佩服。

看着看着,张亚男都是觉得,口水都是要流出来了,所以,在苏落制作好之后,就迫不及待的说道。

至于宁海那一份,就由苏落端出来了,将两道菜品放到宁海面前,说道:“请慢用。”

至于钱的话,在再次进行加餐的时候就已经是付过了。

“天啊!!!”而就在这个时候,另一边就传来了张亚男的惊呼声,原来是因为两道菜一起端,实在是不好拿,结果走到桌前,准备放下是时候就出现了意外,那就是,装着汤水的哈密瓜从手中掉落了下来,她可是知道,这里装的是汤啊,这一掉下去,结果可想而知。

而张亚男的惊呼声,吸引了所有的目光,在看到这种情况,苏落的嘴角不由微微上扬,露出一个神秘的笑容。

只见哈密瓜整个掉落在了桌子上,虽然距离很短,但是哈密瓜是圆的啊,不用说,直接可以预见,里面的汤水肯定会洒出来。

只见哈密瓜掉落在了桌子上,上面的盖子因为掉落的碰撞,掉落了下来,装有汤水的部分又是侧着身子转了好几圈,看到这里,不用说,这简直是要命啊,又是引起张亚男一阵惊呼:“天呐,这次真的是要玩玩了。”

然而,结果却是,让众人看到疑惑不已,因为,即使是哈密瓜这么转动着,却也没有见到里面有什么汤水洒出来。

“这,这是怎么回事?”看到这里,众人疑惑不解。

很快,众人就知道原因了,哈密瓜很快就停止了转动,透过哈密瓜口,可以清晰的看见里面的汤水犹如一面镜子一般光滑,微微晃动了几下,闪过镜面一样的光芒,原来是冻住了,而不是想象中的汤水。

通过入口,可以清晰的看清里面的情况,汤水是冻住的,成透明橙色,没有含有任何一丝的杂质,干净异常,无疑就像是一个透明的宝石,散发着迷人的光彩。

“原来里面是冻住的,真的是吓死我了,不过想想也是,这么浓郁的汤水,而且是胶原蛋白煮出来的,会凝固住也是情理之中,不过,为什么菜品要叫汤啊,而且还要叫弹跳甲鱼汤,难不成这汤水还不会跳不成,真是的,害的我白白担心,还以为今天要吃不到了呢。”在看清楚情况之后,张亚男才缓缓的松了一口,并且很快就知道里面的缘由了,之前真的是有点让她担心死了,倒不是怕白花钱,而是纯粹的是因为要是洒了就吃不到了,她之前可是知道在,这个套餐是要到明天中午才上的。

“这道弹跳甲鱼汤是一道前菜,味道偏淡,所以我建议你们先吃弹跳甲鱼汤,然后再吃红烧甲鱼肉,最后吃哈密瓜肉。”这个时候,苏落提出了自己是建议,至于听不听就是他们自己的事情。

“为什么一定要先吃弹跳甲鱼汤,然后再吃红烧甲鱼肉,最后吃哈木瓜肉?”在听了苏落的话之后,张亚男因为之前哈密瓜摔倒,情绪有些紧张,所以几乎是下意识问道。按照习惯来说,既然是汤,那就要和干燥的菜品一起吃菜对。

“因为这是一个用餐过程,弹跳甲鱼汤本身就是前菜,味道比较的淡,只是起着一个引起客人食欲的作用,如果和味道比较重的红烧甲鱼一起吃的话,会失去弹跳甲鱼和红烧甲鱼肉的味道的,而红烧甲鱼就相当于正餐,而最后的哈木瓜就相当饭后甜点。”苏落没有故作悬念,而是很直接的解释道。

“哦,原来如此。”听苏落这么一解释,众人终于是理解了,随后张亚男笑着说道:“那这么说的话,这个套餐岂不是很值钱咯,简直就是一顿完整的餐点,只不过是简单版的。”

“确实,要不是听了这个解释,按照我的习惯的话,都是和红烧甲鱼肉配着甲鱼汤一起吃了,幸好之前下手没有太快。”因为是新品,所以宁海还是很迫不及待的,不过,之前被张亚男那边的情况给吸引过去了,幸好没有一开始就动手,要不然肯定会后悔的:‘要不是老板的解释,谁会知道简简单单的一个套餐里面有这种玄机啊。’

“就是。”张亚男认同的点了点头,很难想想,折磨简单的两道菜品中包含着这么多的东西,有时候,吃东西只有按照一个个过程来吃,才是最好的享受,就像是慢慢的渐入佳境,到最后的愉悦结束。

因为很难想想,前菜会是一道汤,大多数情况下,汤水都是配上什么一起吃的,而不是单独的吃,毕竟大多数情况下,前菜基本上都不可能是汤水类的菜品。

“不说这些了,就让我来品尝一下老板的新菜品味道怎么样吧,好歹我也是一个合格吃货。”看着餐桌上的菜品,张亚男开玩笑般的笑道。

“却,老板的菜还要你品尝?我看还是算了吧。”宁海可不会认为对方是什么美食家,吃货倒是真的,因为她也和他一样,基本上每一顿都来。

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