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第153章 腌酸菜

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三天过去,边疆乱,陈平反的消息,已经传遍了整个榆林县及其周边。

宋老爷子已经准备好行李,打算返回县里。

他身为驿站的驿丞,不可能无休止的在家里呆下去。

尤其是这件事情,还不知道什么时候才能结束,或许随时都会有官员,前来调查,他要回去负责接待工作。

“爹,我就不跟你去了......”宋诚义嘿嘿一笑,露出几颗大黄牙,“我留在家里帮娘和两个兄弟干干活。”

“爹,要不我跟你去吧......”宋诚礼站了起来,担心的看着宋老爷子。

县里的事,宋青苑已经跟家里说了,家里的人该知道的都知道了。

四郎的几个小伙伴家里,还是宋老爷子亲自去嘱咐的。

每个人都保证了会缄口不言,毕竟谁都不愿意招惹是非。

宋老爷子瞪过宋诚义,欣慰的拍了拍宋诚礼的肩膀,“你们谁也别去,都在家里呆着,我自己去就行了。”

“我一个小驿丞,出事也轮不到我。”

“让老三跟着吧,你老胳膊老腿的,老三跟着也能有个照应。”周氏盘坐在炕上,沉声的说道。

宋青苑悄悄的抬起头,看来老太太心里也明白,这个家关键时刻,能靠得住的也就只有宋诚礼了。

渣爹,完蛋货!

宋老爷子再三拒绝宋诚礼的跟随,奈何宋诚礼这次铁了心,使了倔,怎么说都不好使,执着的跟在宋老爷子的后面。

最后宋老爷子无奈的同意了。

............

天下大事如何风云莫测,都不关老百姓的事,只要不是打到这里,老百姓的生活就还要继续。

村里人家,家家户户都种了不少菜院子,为了更好的保存,很多人家都会选择在秋季的时候,把多余白菜腌制成酸菜。

宋家也不例外。

宋老爷子走后,周氏就张罗着开始腌酸菜。

一颗颗的大白菜,摘取老叶子和腐败的帮子,洗干净,码放在大缸里。

把缸装满后,拿大石头压上,往里面倒开水,直到水把里面的白菜淹没为止。

然后封住缸口,把缸放在阴凉的地方,直到一两个月后,就可以吃了。

这次宋家足足腌了四缸的酸菜。

不出意外,这四缸酸菜就是冬天的菜食。

没办法,这里根本没有蔬菜大棚,冬天的吃食,翻来覆去,就那几样。

宋青苑看着白菜缸,若有所思,在原主的记忆里,冬天的吃食,真的很单调。

那么......

宋青苑迅速走向上房。

“奶,咱家要不要晒点茄子丝,豆角丝,黄瓜片,土豆干之类的,留着冬天吃。”宋青苑建议道。

宋青苑记得前世小的时候,一到了秋天,家里的老人总是会晒些豆角丝,土豆干之类的,留着冬天吃。

后来随着经济的发展,家庭条件好了,不管什么季节,蔬菜都能在超市买到,家里人就很少在晒制这些东西了。

这次,宋青苑也是看到酸菜才想起来的。

“多做些的话,也可以往出卖。”宋青苑继续道,“冬天能吃的蔬菜都很少,我们的东西,就可以提高价钱。”

“多了不敢说,赚个几两银子,还是可以的。”

冬天最缺的就是蔬菜,而不管在哪里,最不缺的就是有钱人。

“行!”听了宋青苑的话,周氏爽快的答应下来。

之所以这么痛快,也和上次草帽的成功有关,那次的事后,周氏对宋青苑有一种出奇的信任。

“我这就叫你娘她们,把家里的菜都晒成干或者晒成丝。”

说干就干,周氏风风火火的吩咐了下去。

孙氏,叶氏自然是没有意见,反正家里也没活,这么点事,不在话下。

李氏虽然不太情愿,可在周氏的监督下,也老老实实的完成了任务。

一天的忙碌,宋家的院子里,晒满了各式各样的蔬菜丝,蔬菜干。

“累死了......我这胳膊切菜切的都酸了......”李氏背着手,不断的捶打着自己的背后。

宋青苑走过去,给李氏捏了两下,“那我晚上给你烧点热水,你好好泡一泡。”

李氏狠狠的剜了宋青苑一眼,“还不是怪你......没事瞎出啥主意......”

“那冬天,我们吃菜,你别吃,你就吃窝窝头好了。”宋青苑狠狠的按了一下。

“哎呦,你轻点!”李氏膀子往下一沉,“我咋不吃呢,这可有我的功劳。”

“这边,你在给我捏两下......”李氏指了指右边。

“苑儿,你进来,我有话跟你说......”周氏站在上房的门口,喊着宋青苑。

“找我哥帮你揉吧!”宋青苑撩下话,就进了上房。

“小没良心的,就跟你奶亲......”李氏酸溜溜的道。

............

周氏坐在炕沿边,随手把屁股垫递给宋青苑。

宋青苑接过后坐下,问道,“奶,你找我有什么事吗?”

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