救了一个濒死的公子

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第三十三章 樊花楼繁华楼(一)

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樊花楼的掌柜是在嘲笑他,吴桐被激的也是一时来了兴趣。还怎管他什么三七二十一,真男儿还喝不得那几坛子酒了?反正酒楼一个客人也没有,坐哪里不是坐,随意挑了一个靠近柜台的位置,他便坐了下来。

中年老书生掌柜看吴桐已然落座,从身后酒柜里取了几个竹筒和一只锋利小刀,又绕到旁边取下两个小酒杯,走到吴桐面前,说,“客官,可是头回来到小店的。竹子酒给您拿过来了,可是要现在就饮?本店还有新上的鱼货,不知小兄弟要不要品尝一番啊…”掌柜的天生带着一股傲气,尽管酒楼生意惨败,也抹不平他浑身的凌傲之气。

莫不是喝酒还需要什么讲究?吴桐回想起见过的长辈们,曾经把酒言欢的情形,脑袋里快速转了转,十分老到的口吻,指了指后厨,对掌柜说,“掌柜的再取两碟下酒菜吧,光喝酒也没什么意思!”

掌柜的一看这后生也是脾气大的很,便点头应了一声。手里小刀不停在一个封存完好的竹节筒上飞快的钻起空来,不一会,竹筒下方钻出一个小孔,比钱币的方眼儿小了大半,掌柜的又从袖子里取出来一个类似竹吸管一样的东西,顺着小眼儿插了进去。立刻,那带着淡青色的竹子美酒,混着竹叶香味便浓厚的飘了出来…

“好酒,好酒啊,闻着就香!”确实得说实话,鲜竹里生产出来的美酒,经过竹子的二次发酵,有种独特的清香,给人一种翠竹里曲水流觞的惬意和快感。吴桐只见过常规的白瓷酒壶倒出来的栀子白,尘封已久的女儿红或者是五叔重金买到的杏花酿,像这么清秀的竹子酒还是第一次看到,眼睛死死盯着用竹筒倒酒的掌柜,一动不动。

掌柜的已经把酒倒好了,看少年端起酒杯痴迷的样子,十分得意。“不是我自夸,我樊花楼的竹酒,不说南夏第一,起码也可位列三甲了。得了,我去取些下酒菜。…对了,这酒后劲十足,没有酒量嘛,就莫要贪杯啊!”掌柜的是个风雅之人,说话却直白的很,也许只对爱酒的客人和馋美食的老餮态度温和吧。他也是小半生在这河边生活的老书生,平生与美景竹林相伴,清心寡欲至极。

吴桐看着掌柜的背影,又探头看了看后厨。这后厨安静的很,哪里像有人在后面干活的样子?整个店里…不会就掌柜的一人忙活吧?伙计没有,账房没有,连后厨做饭的都没有??这还开什么店,尽早打烊吧…他表情中带着难得的小嫌弃,心里暗叫,五叔和老道士出的什么馊主意,万一…万一这再是家黑店,岂不是赔了钱财又浪费了时间不成!

他眼神又直勾勾的回到竹酒的身上,试探着端起小酒杯。学着五叔平时品酒的样子,深深闻了一下,竹酒的香味真是诱人啊,咕嘟一声满杯咽下了肚。

竹子酒划过喉咙,毕竟白酒二次发酵,再清香也消不了白酒的辛辣味道。火辣辣的感觉顿时呛得吴桐大力咳嗽起来。“咳咳…咳咳!…”怎么这么辣啊?!吴桐已经被这小杯白酒呛得眼泪流了出来,可巧此情此景,被樊花楼的掌柜撞了正着。

“诶诶诶,我说这位小兄弟,喝酒不是这么喝的,要细细的品尝,慢慢喝。一看你就是头回喝酒,要是人人喝酒都像你刚才那样如同牛饮,还有什么风姿可言!”掌柜的一见吴桐的窘态,立刻明白他没有饮酒的经验,却在这里装老成,冒充什么大尾巴狼。

吴桐没想到这竹酒表面清心寡欲,平淡无奇,喝起来却如此辛辣刺鼻。那些爱酒之人都是怎么做到觥筹交错间又…推杯换盏不停的呢?还有那些自斟自饮的老前辈,都是如何拿酒当茶水一般喝的呢?他暗自叹气,还是自己过于年轻啊。罢了,为了找到韩师叔,就算是毒药鹤顶红也要狠狠心咽下去!

这次,他学着方才掌柜的倒酒的样子,小口小口的喝酒,细品味起来。这次竹酒的辣味已然会有刺激口鼻的感觉,甚至直达下喉,后续却生出一种绵柔的甜味,咂咂舌头,那短暂的麻木之感,就荡然无存了。嗯…果然神奇啊。辣味大过于甜味,甜味回甘又带着竹香,别有一番风味。

“小兄弟,来来来,尝一下我们店里的炒田螺和清蒸鱼冻…”掌柜的端出来两碟小菜,用素白色的碟子呈上来,看起来十分美味。连和几口白酒的吴桐,早就压不住这美酒的辛辣了,急需些旁的吃食来解解辣。一边咬着舌头另一边拿手为扇往嘴里扇个不停。

“好辣…好辣!”掌柜的菜碟还没来得及放在饭桌上,吴桐已经抢先一步取下了桌上筷笼里的一双筷子,伸手就要夹那一盘鱼冻。鱼冻明显是已经被凉水镇过的样子,被快刀切成了小块儿,里面的碎猪皮混着鱼汤精华,浓稠的口感化在嘴里。吴桐则心里不住感叹,嗯,果然美味,怪不得韩师叔独独喜欢来这里。吴桐看了一眼站在旁边的掌柜,没等嘴里嘴里的鱼冻咽下去,就拉着掌柜的衣袖让他坐在旁边。嘴里含糊不清的说,“您…坐下嘛,坐下…聊聊天,聊聊天。”

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