都市传说:厨神之路

余人凉想

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第102章 芝士流心蛋球

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【芝士流心蛋球】

将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,只取蛋黄的部分,放在制冰的盒子中待其冷冻至“蛋黄冰”。

取出一小块一小块的“蛋黄冰”,裹面粉、蛋液、面包糠、芝士条,下锅油炸!外面变得金黄酥脆的同时,“蛋黄冰”也会因为热量而化开,变成鲜嫩的蛋液。另外因为芝士特有的奶味和咸味,所以不用放调料也行!

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在制作【芝士流心蛋球】,等待冷冻时,杜明贤还充分利用剩下的蛋清,和牛奶一起做了道【双皮奶】,还用鸡蛋加淀粉熬白糖做了道【拔丝鸡蛋】。

威廉走了过来:“总觉得你今天做得都有些像儿童食物啊?”

“主要就是陪孩子玩嘛!”杜明贤指了指正在“祸害”琳琅姐的李富松。

威廉蹙眉:“你喜欢那小鬼?”

“当然不!但一想到要分开了,就做点儿他爱吃的留作纪念——喂!你原来是来偷吃的?!放下!!”

趁着杜明贤爱心泛滥,威廉已经夹起了一个【芝士流心蛋球】,咬在嘴里:“嗯,蛮有创意的鸡蛋做法!”

大家把做好的鸡蛋菜都拿了过来:杜明贤的鸡蛋菜创意都不错,威廉的则是风味十足,舒亦婕的虽然不特别,但反而是最下饭的——大家吃得都很开心。

“所以,你们打算怎么评选谁是优胜?”导演犯难了,不过看了看周围,才发现根本没有人在意他说的话!

“算了,那我也好好休息一下吧!”导演说着,和许多工作人员一样,也跑到了一堆香气四溢的鸡蛋美食前…

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这次乔善之旅随着节目的录制结束也将告一段落。苍启离乔善其实不算太远,但平时要开店的杜明贤一般是没有时间过来的。

“富松,有空要到苍启来找哥哥玩哦!”

“一定去!”

“啊…好…”

杜明贤其实只是客套一下,不过看小男孩斩钉截铁的表情,估计以后还是会再见的。其实小孩在混熟了以后,反而显得可爱了一些,还送了杜明贤一大堆礼物,比如整整五箱“水晶牌”酱油!还是直接快递到厨神斋!

“酱油的话,我其实还是想用原来的牌子…味道不一样的话,做菜的感觉也就变了!”杜明贤犯难。

“都给我吧!卖的钱咱们5/5分!”威廉从不觉得收礼物是坏事,毕竟就算不满意,也能换成自己满意的,最不济还能直接换钱嘛!

“这样不太好吧?!”杜明贤觉得人家心意可贵。

“那就…6/4?”

告别了李富松,杜明贤又跟要去其它城市的琳琅姐聊了几句——

“我想尝试一下‘蛋奶素’!”

“啊!?为什么突然…?”

“其实如果不是因为宗教原因,吃素很多时候除了口味,还有一个就是心理感受!我觉得蛋和奶并非直接杀生,大概心理上是能接受的吧…?”

“哦。”杜明贤对这种事情没什么发言的立场。

“最近人老了,就算吃了药却还是出现了精力不足、皮肤干燥、上火的情况。我想稍微摄取些蛋奶营养,或许情况会好一些吧?而且啊……”蒋琳琅说着,突然笑着点了下杜明贤的头:“你这小子把这些鸡蛋做得这么好吃,让姐都觉得有食欲了呢!”

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蒋琳琅和杜明贤聊得开心,这边威廉却遇上了棘手的情况——

“我就直说了,录不录歌我不能强求,但我有想让威廉哥你听的歌曲!”吴岳彤拿出了随身背着的尤克里里,不容威廉说任何话就弹唱起来:

“?无论是何种爱的旋律,都无法拉进两个人的距离。但我仍要继续追寻你,你那不回头的背影。?”

“那个…唔…嗯,好听!”威廉罕见地有些慌张。

“我知道。所以,你怎么说?”

“说什么?”

“别装蒜!我和你可不像那三个小孩,兜兜转转的没意思!”吴岳彤看着舒亦婕、虞莹、和杜明贤三人,露出老练的笑容。

“我跟你才认识3天,你根本不了解我!”

“唱歌好听和我兴趣相投、做菜好吃让我享尽口福、温柔体贴陪我看星赏月、身强体壮为我遮风挡雨——这还不够了解!?”

“什么跟什么啊?”威廉苦笑,决定直接摊牌:“我结过婚,知道吗?”

“过去式——如果你的中文表达没有错的话,现在已经是单身了,对吧?!”

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