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第425章 冻冰棍

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“小夫人,段二公子家又送冰来了。”张强跑到县衙来。

盛东的段家又给他们发了十车的冰,哦不对,是给段衍的冰铺发了十车的冰。

段衍到丰耕县来驻村,用的是开冰铺的借口。

从上个月开始,段家就持续给段衍的冰铺发送冰块。

这些冰全都存在之前那个地窖里面,也仅供应给林宝初一家。

客栈做菜、饮品店做茶,都需要冰。

再加上六月之后,肃朝陆续发来海鲜,蛤蜊也捡回来,需要用冰存放。

段家发来的那些冰,林宝初都没有浪费,全都用上了。

但也仅限于现有的冰。

地窖下面已经形成固定的冰区,只要不动它,就能长期用于食物保鲜。

如果现在再放十车冰进去,制冷效果当然会更好,可这样的话,海鲜就没空间放了。

正因为如此,张强才拿不定主意,跑来找林宝初。

林宝初正在跟扶贫小队商量每个供应点的菜品数量,听到这话,她也有些无奈。

“这个段衍,定是又在家书里胡乱吹嘘了。”

要是没吹牛,段家怎么可能会发这么多货给他?

张强急呀,“小夫人,你快拿拿主意吧,冰还在车上呢。”

段家送冰的车,全叫的是他们客运驿站的马车。

从距离段家最近的麟州城发出,直达丰耕县。

“段家这次发了多少冰?”

“十车。”

十车……

林宝初扶额,这么多冰,冰窖根本放不下,勉强放进去就放不下别的了。

可不找地方存的话,活活融化了更浪费。

这些冰,全都是要她买单的!

“把这些冰送到客栈新店去吧。”林宝初起身,要一起去。

客栈新店盖的时候,就考虑过菜单上有海鲜,所以特地挖了一个地下冰窖。

这个冰窖现在也已经在使用,不过存放的是一些蔬果。

当初也是为了防止串味,没有把海鲜存在这边,而是统一存在城里的地窖,城里的地窖更深。

新店的这个地窖更倾向于像是冷藏。

不过放了这十车冰之后,就是冷冻了。

“在门口再嵌一层稻草和一层被褥吧。”林宝初不放心,让客栈的人把地窖的门加厚两层。

墙四周就不用加厚了,泥层密不透风。

卸完冰后,地窖就变成了冰封之地。

这么好的条件,放着可惜了。

几乎瞬间,一个想法闪过脑海,林宝初拔腿跑出地窖。

虽然不在计划之内,但谁又能拒绝在炎热的夏天里,来一根冰棍儿呢?

林宝初去找木匠定做模具,又去找铁匠帮她做一个刻字的烙铁片。

模具她打算先订一千个孔,林宝初问了明师傅,一个箱子可以嵌八十个格子。

一千个就是十三个箱子左右。

林宝初付了加急的钱,让木匠铺今晚之前就把模具做出来,同时还包括竹棍儿。

铁匠铺那边就快多了。

直接裁两块现成的铁片,敲打上‘丰耕?盛’的字样即可。

到时直接烫在木棍片上。

订完东西,林宝初再次回到客栈新店,让后厨熬煮绿豆汤。

冰棍暂且先做两个口味,一个西瓜冰,一个绿豆冰。

-

周五到了。

经过四天紧锣密鼓的准备,泼水节需要准备的吃食已经准备得差不多了。

只剩需要现场准备的烤肉、水果、茶饮还没有做。

“林姐姐,你不去果林吗?”福珠跑来问。

今天开始采摘蜜桃和蜜李,她想去。

“我不去,一会儿订的牛羊肉要送来,我得留在县衙。”

林宝初得一点空都在写戏本子,“而且我等下还约了厉公子,就不跟你们去山里了。”

福珠瞧见她案桌上的戏本子,以为她是要跟厉澜商量戏本子的事儿,就没再劝她去。

“那我们先走了。”

今日采摘果子,扶贫小队有几人都想去看看那满山的蜜桃,体验一下。

朱金华知道林宝初今天在县衙,所以他也放心去了。

不仅他一人,他家媳妇和孩子都一起去。

就当是游山玩水了。

林宝初一直在县衙待到快中午,送牛羊的人才姗姗来迟。

她订了两头牛、五头羊,都是活的。

牛羊没装车,是一路从池州牵过来的。

牧场派了屠夫一起过来,林宝初让他们到城外客栈的后院去宰杀牛羊。

她把写到一半的戏本子锁到抽屉里,跟着一块过去的时候,厉峫带人过来了。

“沈娘子,你要的纸准备好了。”

他的纸厂已经开工有几天了,林宝初前天傍晚到客栈跟他说需要一批油纸。

虽然不知道她想做什么,他还是连夜派人去买桐油回来,给她做。

“太好了。”林宝初说,“正好,一起去客栈吧厉公子。”

几人到了客栈。

林宝初随便找了个店员,把牧场的人领到后厨去,自己则带厉澜去地窖。

“我前天晚上做了些冰棍,今天能脱模了。”

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