妙行天下之凤嬉龙随

顾佳

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第244章 螳螂捕蝉

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过了临海城,下一个城是濒海城,也是一个面朝大海的城。

濒海城跟临海城的食物风格差不多,不过,由于地理位置的原因,濒海城是大兰最大的鲍鱼产区,除了干鲍之外,各种大小的鲜鲍在濒海城也随处可见。

直接到海边去,在离海岸不远的浅水地带,运气好的话直接就可以捞到鲍鱼。

宋宸和苏妙也带着小白去凑热闹,苏妙不用下水,光是提着小篮子接着宋宸和小白的收获没一会那篮子也满满的。

在濒海城鲍鱼除了一般的干鲍焖煮烧汁、鲜鲍清蒸或红烧的烹调的方法之外,还有一种最直接的吃法——生食。刚刚捡到的鲜鲍,用刀片成薄薄的片,再佐以姜丝、酱油、一点点醋,鲍片上还带有刚刚捞上来时带的海水的味道,爽脆可口。就连是向来不吃生食的苏妙,也吃了好几片。

而从濒海城再往北,就是内陆的城市,渐渐地鲜活的海鲜就少了。为此,宋宸他们特意在濒海城待多了几日。临走前还买了一些干货带走。如果的最终目的地是雪原绿洲,那边除了桃子等野果和一些野味和野菜之外,或者那小溪里还有些鱼之类的,但可没有海鲜吃。

没有鲜的,就先用干货代替嘛。苏妙的提鲜手法还不错,而且,干货有干货的醇厚滋味。

该买的东西都买好了,他们买的种类挺全,但每样都不多,加上干货的份量小,全都包在一起也不过两个差不多大半个小白脑袋大小的包袱。宋宸和苏妙一人一个放到马背上,完全不会增加大雪和小雪的负担。而在住店的时候两个包袱拿下来一绑放小白身上一放就让它驼着了,方便得很。反正跟着他们出来的十来日,小白吃得太多了,正是时候要多活动活动,做点体力活就是个不错的途径。

北上之后,接着他们就到了翠兰城。大兰但凡以兰花命名的城池,都是因为当地盛产这一个品种的缘故。

翠兰城,顾名思义,最着名的就是翠兰了。

翠兰是一种十分独特的品种,它的花和叶茎,甚至根系,一整株都是翠绿色的,只有在开花时那花蕊的翠绿色在前期会稍微浅一些,慢慢地,也会变成和花叶一样的绿色。而且,随着种植年份的增长,翠兰的翠绿色会慢慢地加深,变一种接近翡翠的颜色。翠兰的个头也不小,大的能长到两尺左右,看着像是一颗碧玉雕成的摆件一般,不少人家喜欢摆放在书房、厅堂等等地方,是一个极受欢迎的品种。

在大兰有不少做兰花生意的人就专门去搜集那种长年份的翠兰,运到别处售卖,因为罕见,往往能卖出不错的价格。在翠兰城当地不少做生意的,也会花尽心思弄来一盆这样的老树翠兰摆放到店里,作为镇店之宝。能把翠兰养到出翡翠色的年份的,是需要技巧的,可以称得上是难得一见。但一般的翠兰,却在翠兰城里随处可见。

宋宸和苏妙刚进翠兰城的时候,就差点被震住了。满城都是翠绿色。当地人以出这种独特的兰草为荣,所以别的地方但凡会摆些花草的地方,在这里一律都是摆了翠兰。街上,酒楼和客栈的门口、柜台、雅间里,房间里,甚至街上支着摊子卖包子或馄饨的简单的木桌上,也摆着一盆小小的翠兰。

翠兰城的百姓不但自己喜爱翠兰,也不遗余力地让到当地的客人也爱上这种兰花。

翠兰城已经地处内陆,但又还没到有高山的地势,整个城算都是平原,树少草多,除了翠兰之外,这个城最有名的还是当地的牧蓄业。除了人的聚居地外,郊外在靠近主城的位置会有小片的麦田,而再往外之后,就是大片大片的草原,都被用围栏分成了大小不一的格子,每一个格子都圈养了不少牛和羊,有些是养到一定的程度就卖出去宰杀吃肉的,有一些则是奶牛和羊。像宋宸和苏妙先前在鹰国那边见到的雪奶,在翠兰城里倒是随处可见。

除了雪奶之后,那些牛乳和羊乳还被制成了各种奶酪、奶片、奶茶、奶豆腐之类的。而那些到出栏时间后大批大批卖出去被宰杀的牛羊,除了贩卖鲜肉之外,还制成了各种各类的肉干、酱肉、肉块之类。

又是一个爱口口吃肉的城。宋宸和小白倒是十分适应,但与之相比,苏妙还是宁愿像在临海城那边那样口口肉都是海鲜。牛畜的肉不比海鱼之类的,那可是真的结结实实的肌肉。不过幸好,除了肉之外,还有各种乳品,倒是对苏妙的胃口。在宋宸和小白开心地吃着大块的焖肉,手抓肉的时候,苏妙则是在喝着羊奶或吃着雪奶拌水果。不然就是吃着奶豆腐。也算是自得其乐了。

而且翠兰城和大兰的一个附属国秋苗国接壤,那也是一个盛产牛羊的国家。大兰的百姓以爱吃和好吃着称,对于看着的需求极大,不少商人都是到翠兰城来购买这些牲蓄的,而秋苗国的牛羊也会赶到翠兰城这边来交易。

因为每一批牛羊出栏的日子都会有所差异,前来翠兰城的商人一直络绎不绝。那些商人除了要买活的牛羊回去之外,来到当地当然也要品尝一下当地的特色菜式,所以翠兰城其实几乎常年都会飘着一股肉香,牛或羊宰杀清理干净之后,内脏和骨头之类的被用一口大锅用柴火焖煮着,而其他部位的肉用水熟了之后直接就挂在街边的摊档上,喜欢吃那个部位,就可以叫店家直接切了那个部位下来,再用肉汤热一热,蘸酱料吃。当然,除了这种吃法之外,还有各种焖肉酱肉,还有直接挂新鲜的,看中哪个位置就割下来炙烤的,更有甚者,直接烤全羊,招呼上三五朋友来喝酒一同分享。

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