与调酒师的见面是在第二天的下午。
程岳一家带了三个翻译，还有几位工厂车间工程师，和汇源健力宝两大企业挖来的技术总监，与五位调酒师会面。五位调酒师中两位来自西板鸭，两位来自意呆梨，一位来自发国，语言不互通，所以三位翻译各司其职。虽说这几种语言对于周丽燕来说都是家常便饭，不过这种重大场合，总不能让周丽燕一边谈生意一边给自己人翻译吧。
见面之前，程岳还听到周丽燕悄悄对几个翻译叮嘱说：“如果一会儿他们说到什么美丽的夫人一类，这种屁话就不要翻译了。”
刚开始，他以为是讲究效率。
但是详细了解内情之后，原来，是意呆梨语的翻译是个刚毕业没多久的大学生，所以周丽燕才会费心叮嘱。那几个国家的人哄人嘴皮子格外溜，省得不习惯这些场面的程永良乱吃飞醋。
得知这个原因之后，程岳看着自己老爹，差点笑疯。
……
几位调酒师都被安排在了金港市最豪华的宾馆，金港大酒楼。
程岳一家也包下了一间不小的宴会厅，除了几位调酒师和拍板定论的人之外，程家公司里的员工和实习生们今天也都全部放假，只要是略微有些酒量的人，就被拉到了酒店里。除此之外，还有琼宁大学的不少大学生，也来当品酒“志愿者”。
说是志愿者，其实免费来吃吃喝喝，喝洋酒，还能看歪果仁，所以这些学生们也都是抢破了脑袋过来报名的。
和豪华的宾馆布置不同，宴会厅的食物居然是非常亲民的自助火锅，烧烤，烤串，还有铁板，麻辣小海鲜之类。都是按照程岳的要求准备的，老程老周还提出过疑问，可程岳却告诉他们这是年轻人中最流行的食物了。
即使不是现在最流行的，也是马上就要流行起来的。
既然这种预调鸡尾酒的定位是年轻人群，那么一定要适合年轻人爱吃的食物，这样才好搭配。
在场的食物品种十分丰富，但饮料除了矿泉水之外，就只有调酒师所调配出的预调鸡尾酒了。
程岳还专门设计了调查问卷。
每个人都有任务，拿着厚厚一沓调查问卷，按照自己的喜好选择至少十种鸡尾酒，每种鸡尾酒都装在大概只有两口的小杯子，都有相对应的一页调查问卷，填好一页调查问卷后，才能拿着填好的问卷去换下一品种的酒。
十种酒之后，可以选择继续品尝新酒填写调查问卷，也可以选择之前喝过的鸡尾酒，登记一下就可以拿大杯的了。
问卷问的很详细，也非常亲民，用的语言都是“喝起来爽不爽”，“想不想再来一杯”，“如果放在超市会去买吗”一类的话，也都是以答题卡的类型，方便之后收集起来读卡。
这个年代的学生，对于这样的形式一来好奇，二来也都抱着一种认真的态度，毕竟都过来蹭吃蹭喝了，还不认真帮人家填一填，又不难。
所以，程岳觉得这个形式必不可少，而且还很重要。
下午一点，几位调酒师“按时”到来了。
说是按时，其实周丽燕深知欧洲人爱迟到的秉性，把他们五个的时间提前了一些，这才让他们几个下午一点到。
啧，深谙咕咕精心理。
两个意呆梨调酒师一个大概三十岁，黑色卷发，一个六十多岁的样子，满头银发，据说是师徒关系。两人来了之后就围着周丽燕大夸特夸，虽然程永良听不懂，但也能够大概看懂这两个男人的眼神和语气。尽管小翻译努力不露馅，程永良还是站在一边气了个半死。这醋吃的……
西板鸭调酒师是一对中年夫妻，他们一来，就对正在准备的食材充满好奇，非要让程永良一会儿给他们单独准备一份。
发国来的调酒师，头发斑白，则是有些傲气的样子，简单问了一下这些食材怎么处理，听说居然要用这么“鄙俗”的方式吃东西，翻了个白眼没怎么说话。
典型西方人看东方人的态度。
“品酒师”们下午四点开饭。
所在，在这三个小时中，五位每位调酒师都要调配二十种以上的鸡尾酒，供大家选择。这是之前沟通好的。
不过在此基础上，程岳还提出了一些其他的要求。
要求其实很简单，一是所有调酒不能是随心所欲，必须有称量记录，方便之后复制；二是调酒的步骤必须经过几位车间工程师的批准，是可以拿到车间放大生产的步骤；三是基酒必须在伏特加，白兰地，朗姆酒中选择，任意一种到三种，这三种烈酒颜色浅，杂味较少，可以与果汁很好的搭配，酒精读数控制在3%，5%和8%三种程度；四是每人的设计都要以柠檬味道的柑橘类为主，其他水果味道随意，是否带有碳酸也随意。
提出这样的要求，主要原因是，程岳隐约记得，后世各种预调鸡尾酒，卖的最好的永远都是柠檬西柚一类，爽口不腻，受众面广。
虽然程岳自己对于调酒研究不深，但是如果说最后给周丽燕程永良出个结果，大概率会有柠檬西柚类的调酒。
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