苟在明末之自古英雄出少年

心慈道人

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第3章 求温饱生存硬道理 知门前大海有真金

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不能下海的程风,站在海边东瞅瞅,西看看,他看见了海边沙滩上有一点水草那水草长得很像水白菜,非常高兴指着那些水草大叫,“姐姐、姐姐我要那个草草。”

“小弟你站这里别动,姐姐把那草捡来给你。”大妮放开弟弟的手,小跑过去海边把那几棵黑色的水草捡了过来。

接过老姐递过来的水草,程风仔细的辨认,没错都认识,是水白菜和紫菜,可能是被海底的生物拱出了泥土,被浪打到了海滩上。

见都是能吃的,高兴的对老姐说:“姐姐姐姐这几种草我们去捡来,可以吃的。”

老姐听说可以吃也很高兴,又重新跑到海边去找其他的水草去了。

看见老妈和老姐都在海边忙着捡海货,可能是没人敢到海边捡海鲜,海边的岩石上长的各种海生物特别多。看到这么多的海货,程风忽然想起那个东江镇的毛文龙毛大帅的东江军来。

守着十几座海岛的毛大帅是如何让手下人,天天吃不饱饭,每年冬天还要饿死人。难道不知道海里的东西都是可以吃的吗?就算厨艺不好做出来的海鲜不好吃也比没吃的饿死强吧。可还偏偏就是饿死很多人。

是毛大帅不懂还是不让下海边捡吃食?这真是想不明白,前世的记忆里也没有人研究过这个问题。

没事可做的程风满脑子想着些乱七八糟的事情,胡思乱想又百无聊赖,看着不远处有几块不高的大石头,决定自己走过去看看。

看看周围没什么其它的动物,应该是安全的。于是甩开小短腿慢慢的走到不远处的几块大石头旁,看见这几块石头都不是很大,小的有几个平方,大的大约有三四十个平方,石面还算平整,虽然不是光滑如镜,但也没有太大的坑坑洼洼。

在距离大石头不远处,在海岸线上。那一排岩石有不少缝隙和小小的溶洞。

走过去看似那些缝隙和溶洞都不是很深,应该是海浪经过常年的冲刷冲出来的。

看到这样的环境,自己心里有了一些计较,这样的地形以后可能还会有别的用处。

经过一个时辰的忙碌,老妈捡了大约有一小筐的贝类,姐姐也捡了两三斤的各种水草。眼看着太阳都升起老高了,老妈走过来说:“这太阳都老高了,我们得回家去做饭,太晚了可能会被人发现。”

程风看了看老妈篮子里的东西,非常高兴的:“都是能吃的,大海蚌里面有好多好多的肉。”

一家人七弯八拐地绕到了山脚下,还捡了些野菜青草盖住篮子才回到家,刚回到家的陈风就守着老妈不停的叨叨:“娘亲我们今天中午就吃这海鲜好不好?用水煮了把里面的白白的肉全部拿出来肯定好吃。”

等到海鲜煮好,看着桌子上那一盆被煮的都开了口的蚌壳螺蛳,程风非常高兴地伸手抓起几个螺蛳和蚌壳,双手用力撕开了里面的白肉,看着手里的白肉,口水都流了一地,放到嘴里一咬,嗯,海蚌肉又白又嫩真的好吃,就是盐味好淡。

“娘亲,肉真好吃,可是怎么没有盐味?”

“小啊,不能多放盐,盐放多了苦,不好吃。”

“那为啥盐放多了会苦不好吃?”

“咱家吃的是粗盐,粗盐是苦的,要好吃的得用细盐,可咱家穷买不起细盐。”

“咱们这里不是有海吗?海里那么多盐,我们不会自己做盐吗?咋还要买盐?”

“咱们家不会做盐啊,再说了自己做盐那是犯法的,只有官爷才能做盐。”

“娘亲没事的,做盐我会,先生教过,咱家改天自己去做盐来自己吃,咱不卖也不犯法。咱也不做多,只做够自家吃的就行。”

听说自己会做盐,老妈眼睛一亮:“小啊你真的会做盐?那赶紧明天咱就偷偷去做。外面买的盐好贵的,咱家都快吃不起盐了。”

“娘亲,做盐要有好多工具,我看咱们家什么都没有,要不咱们先去捡海鲜吃,慢慢的准备东西,咱不用煮用晒,晒盐可以先利用一些现成的地方来晒,最开始可以很简单。煮盐太贵了,咱家煮不起。咱们用晒盐的法子一点点的晒,每次不用晒多,反正自己吃也用不着晒多少。”

“听说盐都是用煮的,咋还晒上了呢?”

“娘亲,煮盐要用很多的柴,还有煮盐要用好大的大铁锅,很贵的,咱家现在煮不起,先生教的有好方法,用太阳晒,这样就不用柴也不用锅了,咱就在海边的大石台上晒,一次也能晒几斤,够咱家自个吃了。赶明儿咱再去海边捡海鲜的时候,带个筐过去海边挖些泥土,咱们的泥土先围个土围栏晒就够用了。”

“这晒盐咋还用上泥土了呢?泥土能晒出盐来?”

“这事一两句话说不清楚,到时我教你们做,你们做过一次就知道是咋回事了,其实晒盐这个事情真的是很简单的。”

“那行,咱们赶紧吃饭,吃了饭下午咱们再去捡海鲜。”

“好的娘亲。”程风吃着海鲜眉开眼笑,虽然现在的海鲜没什么味道,盐也很少,不过总算能够吃饱了肚子。

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